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書誌情報サマリ

書名

過敏性腸症候群の安心ごはん　 食事で症状をコントロール 　 食事療法はじめの一歩シリーズ

著者名 松枝 啓／監修
著者名ヨミ マツエダ,ケイ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2016.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑209144013493.4/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000232177
書誌種別 図書
書名 過敏性腸症候群の安心ごはん　 食事で症状をコントロール 　 食事療法はじめの一歩シリーズ
書名ヨミ カビンセイ チョウ ショウコウグン ノ アンシン ゴハン(ショクジ リョウホウ ハジメ ノ イッポ シリーズ)
副書名 食事で症状をコントロール
副書名ヨミ ショクジ デ ショウジョウ オ コントロール
著者名 松枝 啓／監修
著者名ヨミ マツエダ,ケイ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2016.4
ページ数 103p
大きさ 24cm
ISBN 4-7895-1880-2
ISBN 978-4-7895-1880-2
分類記号 493.46
内容紹介 食物繊維のチカラで腸の調子を整える! 過敏性腸症候群の基礎知識を解説し、食物繊維が豊富な献立や、発酵食品を使った腸内環境改善レシピ、便秘型&下痢型のタイプ別レシピなどを紹介する。
件名1 過敏性腸症候群
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 食物繊維のチカラで腸の調子を整える！繰り返す下痢や便秘…タイプ別にアドバイス。
(他の紹介)目次 第１章　過敏性腸症候群の基礎知識（病気の基礎知識
食事の実践　ほか）
第２章　目標１日２０ｇ食物繊維が豊富な献立（朝の献立
昼の献立　ほか）
第３章　食物繊維たっぷりの一品料理（食物繊維たっぷりのごはん物
食物繊維たっぷりのスープ　ほか）
第４章　発酵食品で腸内環境改善レシピ（ヨーグルトを使って
甘酒を使って　ほか）
(他の紹介)著者紹介 松枝 啓
　医学博士。さくらライフ錦糸クリニック院長。岡山大学医学部卒業。消化器治療の権威。国立国際医療センター第一消化器医長、国立国際医療研究センター国府台病院院長などを歴任。排便コントロール、過敏性腸症候群の研究で世界的な評価を得ており、機能性消化管障害（過敏性腸症候群や機能性ディスペプシアなど）の診断基準や治療方針を決定する国際委員会“Ｒｏｍｅ３委員会”の委員。現在は医療の原点に戻り、研究活動を続けながら、さくらライフ錦糸クリニックに勤務し、地域の赤ひげ先生として地域医療に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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