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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本人が絶対好きになるタイごはん　　

著者名 番場 智子／著
著者名ヨミ バンバ,トモコ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2016.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209056837596.2/ﾊﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000229982
書誌種別 図書
書名 日本人が絶対好きになるタイごはん　　
書名ヨミ ニホンジン ガ ゼッタイ スキ ニ ナル タイ ゴハン
著者名 番場 智子／著
著者名ヨミ バンバ,トモコ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2016.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-403710-0
ISBN 978-4-07-403710-0
分類記号 596.22
内容紹介 えびと春雨の蒸し物、グリーンカレー、魚のおかゆ…。定番ごはんからカレー、サラダ、スイーツまで、近所のスーパーで買える食材・調味料を使って気軽につくれるタイ料理を紹介します。イベント用レシピも掲載。
著者紹介 料理研究家。夫の転勤をきっかけにタイに渡り、現地でタイ料理教室やケーキ教室に通う。帰国後日本菓子専門学校卒業、製菓衛生師資格取得を経て自宅で料理・菓子教室を開講。
件名1 料理(タイ)

(他の紹介)内容紹介 トムヤムクン、ガパオライス、パッタイ、カレー…定番タイ料理からオリジナルレシピまで、すぐにできる絶品タイ料理レシピを大公開！
(他の紹介)目次 １　定番ごはんと麺
２　カレー
３　ヤムとサラダ
４　主菜
５　副菜
６　スープとおかゆ
７　おやつ＆スイーツ
８　あまった調味料・タイ食材の使いまわし術
９　イベント用レシピ

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