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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

幕末戦慄の絆  和宮と有栖川宮熾仁、そして出口王仁三郎   祥伝社文庫 か23-8

著者名 加治 将一/著
著者名ヨミ カジ,マサカズ
出版者 祥伝社
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中702323411913.6/カジ/一般図書成人室 在庫 

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木村 幸子
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1003000230199
書誌種別 図書
書名 幕末戦慄の絆  和宮と有栖川宮熾仁、そして出口王仁三郎   祥伝社文庫 か23-8
書名ヨミ バクマツ センリツ ノ キズナ(ショウデンシャ ブンコ)
副書名 和宮と有栖川宮熾仁、そして出口王仁三郎
副書名ヨミ カズノミヤ ト アリスガワノミヤ タルヒト ソシテ デグチ オニサブロウ
著者名 加治 将一/著
著者名ヨミ カジ,マサカズ
出版者 祥伝社
出版年月 2016.4
ページ数 489p
大きさ 16cm
ISBN 4-396-31690-7
ISBN 978-4-396-31690-7
分類記号 913.6
内容紹介 引退を表明していた歴史作家・望月のもとに持ち込まれた「和宮の謎」。そこから浮かび上がる明治維新最大のタブーの核心とは…。禁断の歴史シリーズ第6弾。
書誌来歴・版表示 平成26年刊を大幅に加筆、修正

(他の紹介)内容紹介 シリコン加工だから、めんどくさいことぬき!話題沸騰のケーク・サレ、マジックケーキも!簡単なのに「プロが作ったみたい!」とほめられる、フランス伝統のお菓子Kouglof。
(他の紹介)目次 1 フルーツの彩り(ポンム
オランジュグランマルニエ
赤ワインとイチジク ほか)
2 ほっこり和風(セザム
抹茶とゆであずき
きな粉とこしあん ほか)
3 大好きなショコラ(ショコラオーレロッシェプラリネ
ピーナッツバターとチョコチップ
ガトーショコラナンシー ほか)
4 ケーク・サレ/冷菓(野菜とベーコン
バターチキンカレー
バジルとピクルスのプロバンス風 ほか)
5 記念日(ホワイトチョコと赤い実
フルーツケーキ(ノエル仕立て))
(他の紹介)著者紹介 木村 幸子
 洋菓子研究家。東京・南青山にて人気のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供、TVや雑誌、WEBでの洋菓子監修・出演・コーディネートに携わるほか、サマーフェスなどのイベントにて出店も行う。2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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