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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

漫画家たちが描いた仕事-プロフェッショナル-　[5]　

著者名 中野 晴行／監修
著者名ヨミ ナカノ,ハルユキ
出版者 金の星社
出版年月 2016.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川209056779ﾏﾝｶﾞ/ﾏ/5マンガ成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000225961
書誌種別 図書
書名 漫画家たちが描いた仕事-プロフェッショナル-　[5]　
書名ヨミ マンガカタチ ガ エガイタ シゴト プロフェッショナル
多巻書名 食にかかわる仕事
著者名 中野 晴行／監修
著者名ヨミ ナカノ,ハルユキ
出版者 金の星社
出版年月 2016.3
ページ数 226p
大きさ 22cm
ISBN 4-323-06945-6
ISBN 978-4-323-06945-6
分類記号 726.1
内容紹介 「アントルメティエ」「将太の寿司」「あんどーなつ」など、食にかかわる仕事をする人たちとその「仕事」にまつわる喜びややりがい、大変さを描いた漫画作品を収録する。職業ガイド、読書案内も掲載。
件名1 漫画

(他の紹介)目次 洋菓子職人―「アントルメティエ」から「アシェット・デセール」「スイーツノート」（早川光
きたがわ翔）
すし職人―「将太の寿司」から「父ちゃんの寿司」（寺沢大介）
和菓子職人―「あんどーなつ」から「遠方からのお使い」（西ゆうじ
テリー山本）
そば職人―「そばもん」から「目で食べるそば」（山本おさむ）
和食料理人―「味いちもんめ」から「秋の香り」（あべ善太
倉田よしみ）

書店リンク

  

内容細目

1 「アントルメティエ」から「アシェット・デセール」「スイーツノート」   洋菓子職人   5-55
早川 光／原作 きたがわ 翔／漫画
2 「将太の寿司」から「父ちゃんの寿司」   すし職人   57-123
寺沢 大介／作
3 「あんどーなつ」から「遠方からのお使い」   和菓子職人   125-153
西 ゆうじ／作 テリー山本／画
4 「そばもん」から「目で食べるそば」   そば職人   155-189
山本 おさむ／作
5 「味いちもんめ」から「秋の香り」   和食料理人   191-221
あべ 善太／作 倉田 よしみ／作
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