検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トウモロコシの歴史　　 「食」の図書館

著者名 マイケル・オーウェン・ジョーンズ／著
著者名ヨミ マイケル オーウェン ジョーンズ
出版者 原書房
出版年月 2018.7

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部007753759616.6/ｼﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

833.3　833.3
【ジュニアクラウン中学英和辞典】 ジュニアクラウン中学英和辞典
田島 伸悟／編,… 【ベーシックジーニアス英和辞典】 ベーシックジーニアス英和辞典
原川 博善／編集… 【ジュニアクラウン中学英和和英辞典】 ジュニアクラウン中学英和和英辞典
田島 伸悟／編,… 【ジュニア・アンカー中学英和辞典】 ジュニア・アンカー中学英和辞典
羽鳥 博愛／監修… 【プログレッシブ中学英和辞典】 プログレッシブ中学英和辞典
吉田 研作／編集… 【オーレックス英和辞典】 オーレックス英和辞典
野村 恵造／編集… 【ライトハウス英和辞典】 ライトハウス英和辞典
赤須 薫／編 【ジーニアス英和辞典】 ジーニアス英和辞典
南出 康世／編集… 【ジュニアクラウン中学英和辞典】 ジュニアクラウン中学英和辞典
田島 伸悟／編,… 【ジュニアクラウン中学英和・和英辞典】 ジュニアクラウン中学英和・和英辞典
田島 伸悟／編,… 【ジュニア・アンカー中学英和辞典】 ジュニア・アンカー中学英和辞典
羽鳥 博愛／編,… 【ニューホライズン英和辞典】 ニューホライズン英和辞典
笠島 準一／監修 【ニューホライズン英和・和英辞典】 ニューホライズン英和・和英辞典
笠島 準一／監修 【学研新レインボー小学英語辞典】 学研新レインボー小学英語辞典
佐藤 久美子／監… 【学研新レインボー小学英語辞典】 学研新レインボー小学英語辞典
佐藤 久美子／監… 【はじめての英語まるごと辞典　：　絵…】 はじめての英語まるごと辞典　：　絵…
卯城 祐司／監修 【プログレッシブ小学英和辞典】 プログレッシブ小学英和辞典
吉田 研作／編 【イラストとマンガでわかるはじめての…】 イラストとマンガでわかるはじめての…
石原 真弓／著 【デイリーコンサイス英和・和英辞典】 デイリーコンサイス英和・和英辞典
三省堂編修所／編 【日本語が英語と出会うとき　：　日本…】 日本語が英語と出会うとき　：　日本…
今野 真二／著 【はじめて英語辞典】 はじめて英語辞典
佐藤 久美子／監… 【ドラえもんはじめての英語辞典　：　…】 ドラえもんはじめての英語辞典　：　…
宮下 いづみ／編… 【大きな字の英和辞典】 大きな字の英和辞典
赤瀬川 史朗／監… 【ジュニアクラウン小学英和辞典】 ジュニアクラウン小学英和辞典
三省堂編修所／編 【図解英単語イメージ辞典】 図解英単語イメージ辞典
政村 秀實／著,…
英語-辞典(英和)
【ジュニアクラウン中学英和辞典】 ジュニアクラウン中学英和辞典
田島 伸悟／編,… 【ベーシックジーニアス英和辞典】 ベーシックジーニアス英和辞典
原川 博善／編集… 【ジュニアクラウン中学英和和英辞典】 ジュニアクラウン中学英和和英辞典
田島 伸悟／編,… 【ジュニア・アンカー中学英和辞典】 ジュニア・アンカー中学英和辞典
羽鳥 博愛／監修… 【プログレッシブ中学英和辞典】 プログレッシブ中学英和辞典
吉田 研作／編集… 【オーレックス英和辞典】 オーレックス英和辞典
野村 恵造／編集… 【ライトハウス英和辞典】 ライトハウス英和辞典
赤須 薫／編 【ジーニアス英和辞典】 ジーニアス英和辞典
南出 康世／編集… 【ジュニアクラウン中学英和辞典】 ジュニアクラウン中学英和辞典
田島 伸悟／編,… 【ジュニアクラウン中学英和・和英辞典】 ジュニアクラウン中学英和・和英辞典
田島 伸悟／編,… 【ジュニア・アンカー中学英和辞典】 ジュニア・アンカー中学英和辞典
羽鳥 博愛／編,… 【ニューホライズン英和辞典】 ニューホライズン英和辞典
笠島 準一／監修 【ニューホライズン英和・和英辞典】 ニューホライズン英和・和英辞典
笠島 準一／監修 【学研新レインボー小学英語辞典】 学研新レインボー小学英語辞典
佐藤 久美子／監… 【学研新レインボー小学英語辞典】 学研新レインボー小学英語辞典
佐藤 久美子／監… 【はじめての英語まるごと辞典　：　絵…】 はじめての英語まるごと辞典　：　絵…
卯城 祐司／監修 【プログレッシブ小学英和辞典】 プログレッシブ小学英和辞典
吉田 研作／編 【イラストとマンガでわかるはじめての…】 イラストとマンガでわかるはじめての…
石原 真弓／著 【デイリーコンサイス英和・和英辞典】 デイリーコンサイス英和・和英辞典
三省堂編修所／編 【日本語が英語と出会うとき　：　日本…】 日本語が英語と出会うとき　：　日本…
今野 真二／著 【はじめて英語辞典】 はじめて英語辞典
佐藤 久美子／監… 【ドラえもんはじめての英語辞典　：　…】 ドラえもんはじめての英語辞典　：　…
宮下 いづみ／編… 【大きな字の英和辞典】 大きな字の英和辞典
赤瀬川 史朗／監… 【ジュニアクラウン小学英和辞典】 ジュニアクラウン小学英和辞典
三省堂編修所／編 【図解英単語イメージ辞典】 図解英単語イメージ辞典
政村 秀實／著,…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000457445
書誌種別 図書
書名 トウモロコシの歴史　　 「食」の図書館
書名ヨミ トウモロコシ ノ レキシ(ショク ノ トショカン)
著者名 マイケル・オーウェン・ジョーンズ／著 　 元村 まゆ／訳
著者名ヨミ マイケル オーウェン ジョーンズ　モトムラ,マユ
出版者 原書房
出版年月 2018.7
ページ数 180p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-05557-9
ISBN 978-4-562-05557-9
分類記号 616.61
内容紹介 9000年前のメソアメリカに起源をもつトウモロコシ。コロンブスによってヨーロッパへ伝えられ、世界へ急速に広まった歴史や、調理法、伝承、文化との関係も織り交ぜてつづる驚きの物語。レシピも収録。
著者紹介 1942年生まれ。カリフォルニア大学ロサンゼルス校名誉教授。民俗学を中心とした研究で功績を残す。
件名1 とうもろこし-歴史

(他の紹介)目次 警察官―「おやこ刑事」から「約束」（林律雄
大島やすいち）
消防士―「め組の大吾」から「プロの掟」「ツバメの棲む家」「屋根裏の住人」（曽田正人）
信用金庫職員―「まいど！南大阪信用金庫」から「一足す一は＝？」（平井りゅうじ
北見けんいち）
魚河岸仲買人―「築地魚河岸三代目」から「プロのプライド」前・後編（大石賢一
はしもとみつお）
鉄道員―「さんてつ」から「再開へ！！」（吉本浩二）

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。