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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベトナムのごはんとおかず　　

著者名 高谷 亜由／著
著者名ヨミ タカヤ,アユ
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2015.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川207700014596.2/ﾀ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000145778
書誌種別 図書
書名 ベトナムのごはんとおかず　　
書名ヨミ ベトナム ノ ゴハン ト オカズ
著者名 高谷 亜由／著
著者名ヨミ タカヤ,アユ
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2015.7
ページ数 125p
大きさ 26cm
ISBN 4-87758-738-3
ISBN 978-4-87758-738-3
分類記号 596.22
内容紹介 辛くない。白ごはんがすすむ! ベトナムの家庭のおかずを中心としたレシピ集。肉、魚介、豆腐がメインのおかずや、野菜をたっぷり食べられる副菜、具だくさんのスープなど、全74品のレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。料理家、料理講師。「料理教室Nam Bo」主宰。著書に「レシピ家で呑む。」「15分でうまっ!ベトナム&タイごはん」など。
件名1 料理(ベトナム)

(他の紹介)内容紹介 法とは何か。なぜ学ぶのか。学ぶと何がわかるのか、何ができるようになるのか。そんな率直な疑問にさまざまな方法で答える。読みながら共に考え、法学を体験。こういうことだったのか、面白そう、と感じることができる入門書。
(他の紹介)目次 １　「法学」を学ぶ意味
２　「法学」とは何か
３　「法」とは何か
４　法学における「法解釈論」
５　法学の分野
６　法の適用プロセス
７　身近なニュースの法学的分析
８　ルールの意味を考える
９　意味のないルールと見えないルール
１０　「法学部」をめぐる環境の変化
(他の紹介)著者紹介 早川 吉尚
　立教大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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