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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

栄養学と私の半生記　　

著者名 香川 綾／著
著者名ヨミ カガワ,アヤ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1985.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑600531669498.5/ｶ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000295802
書誌種別 図書
書名 栄養学と私の半生記　　
書名ヨミ エイヨウガク ト ワタクシ ノ ハンセイキ
著者名 香川 綾／著
著者名ヨミ カガワ,アヤ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1985.5
ページ数 293p
大きさ 20cm
分類記号 498.55
件名1 栄養

(他の紹介)内容紹介 むかし人びとは野山のおいしい木の実をみつけ畑でもそだててみたよ。もっとジューシーに！もっと大きく！くだものはどんどんおいしくなっていったよ。いまでは世界中のくだものがはこばれ食べられている。でもどこの国のくだもの？いつから日本にうえられたの？わたしたちはくだものからどんな力をもらっているのかな？
(他の紹介)目次 くだものってなに？
世界のくだもの
草になるくだものたち
ナッツ類
食べるな！毒
焼く、煮る、作る！くだもののごちそう
いちごで作るくだもののおやつ
かんきつ類で作るくだもののおやつ
みんなでわいわい！食べようくだもの
ドライフルーツを楽しもう！
(他の紹介)著者紹介 いわさ ゆうこ
　武蔵野美術大学造形学部油絵科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

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内容細目

1 消えた百両   5-25
2 願かけて   27-48
3 織姫かえる   49-73
4 焼野の灰兵衛   75-96
5 千両の一失   97-125
6 菜の花や   127-148
7 蟹と河童   149-170
8 五ん兵衛船   171-189
9 山王の猿   191-222
10 だらだら祭   223-250
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