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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしいブラジル　　 SPACE SHOWER BOOKS

著者名 麻生 雅人／著
著者名ヨミ アソウ,マサト
出版者 スペースシャワーネットワーク
出版年月 2016.2

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1 豊中駅ＳＰ007194475596.2/ｱ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000214426
書誌種別 図書
書名 おいしいブラジル　　 SPACE SHOWER BOOKS
書名ヨミ オイシイ ブラジル(スペース シャワー ブックス)
著者名 麻生 雅人／著
著者名ヨミ アソウ,マサト
出版者 スペースシャワーネットワーク
出版年月 2016.2
ページ数 141p
大きさ 21cm
ISBN 4-907435-71-4
ISBN 978-4-907435-71-4
分類記号 596.23
内容紹介 アサイーだけじゃない。ブラジルには、まだあなたの知らないおいしいものやスーパーフードがたくさん! 個性たっぷりの食文化を探りながら、ブラジルのグルメを紹介する。データ:2016年1月現在。
著者紹介 ブラジル文化の紹介、文筆、TV・ラジオ番組やブラジル関連催事監修、編集、音楽選曲を行う。ブラジル情報サイト『Mega Brasil』編集長。
件名1 料理(ブラジル)
件名2 食品

(他の紹介)内容紹介 祝２０１６オリンピック・パラリンピック開催。アサイーだけじゃない。ブラジルには、まだあなたの知らないおいしいものやスーパーフードがたくさん。ＭＯＣＯ’Ｓキッチンで取り上げられた定番スナック「パステウ（あげパイ）」の秘話とは！？
(他の紹介)目次 第１章　“とれたて”のおいしいブラジル（ワサビ、ヒラタケ…。素材選びは自由自在のクラフトビール
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