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書誌情報サマリ

書名

the SCONE　 スコーン生地で作る簡単焼き菓子 　 生活シリーズ

著者名 吉川 文子／著
著者名ヨミ ヨシカワ,フミコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中007192941596.6/ﾖ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000213969
書誌種別 図書
書名 the SCONE　 スコーン生地で作る簡単焼き菓子 　 生活シリーズ
書名ヨミ ザ スコーン(セイカツ シリーズ)
副書名 スコーン生地で作る簡単焼き菓子
副書名ヨミ スコーン キジ デ ツクル カンタン ヤキガシ
著者名 吉川 文子／著
著者名ヨミ ヨシカワ,フミコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-63868-4
ISBN 978-4-391-63868-4
分類記号 596.65
内容紹介 少ない道具と材料で手軽に作れるスコーン。プレーンスコーンから、キャロットケーキ風、クロワッサン風、パイ風のスコーンまで、作るのも食べるのも気軽なスコーンの作り方を紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。洋菓子教室「kouglof」主宰。きょうの料理大賞お菓子部門賞受賞。著書に「もうひとつ食べたくなる軽やかな焼き菓子」など。
件名1 菓子


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