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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ロッジ発スキレット絶品レシピ　　

著者名 岸田 夕子／著
著者名ヨミ キシダ,ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2016.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川007186224596.2/ｷ/一般図書成人室　在庫  ○

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田辺 年男／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000211639
書誌種別 図書
書名 ロッジ発スキレット絶品レシピ　　
書名ヨミ ロッジハツ スキレット ゼッピン レシピ
著者名 岸田 夕子／著
著者名ヨミ キシダ,ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2016.2
ページ数 99p
大きさ 26cm
ISBN 4-8022-0142-1
ISBN 978-4-8022-0142-1
分類記号 596.23
内容紹介 オーブン、ガスコンロ、IH調理器どれでもOK! アメリカン・ビーフステーキ、ダッチパンケーキ、チリビーンズ…。ロッジスキレットで作るアメリカのこんがり料理レシピを紹介する。
件名1 料理(西洋)-アメリカ合衆国

(他の紹介)内容紹介 大好評『シカゴ発絶品こんがりレシピ』第２弾！ダッチベイビー進化系ダッチパンケーキ、チーズがとろとろエンチェラーダ、ステーキ屋さんのステーキとコーンブレッド、チリコンカン、ポークチョップ他。オーブン、ガスコンロ、ＩＨ調理器どれでもＯＫ！アメリカのおいしいこんがり料理はＬＯＤＧＥスキレットで作られる。
(他の紹介)目次 １　オーブン　こんがりごちそうスキレット料理（本場のダッチパンケーキ＆ダッチベイビーに挑戦
ダッチパンケーキ１　シカゴピザ風きのこピザ　ほか）
２　ガスコンロ／ＩＨ調理器　熱々ささっとそのままサーブ（スキレットソテーのローストビーフ風
つくりおき！ハニーガーリックジンジャー醤油　ほか）
３　ガスコンロ／ＩＨ調理器で燻製に挑戦（用意するもの、下準備、注意
カマンベールチーズ　いか一夜干し　たこ　ホタテベーコン　紫蘇豚ばら　塩さば　プロセスチーズ　たらこ）
４　ガスコンロ／ＩＨ調理器　スキレットでごはん・パン・パスタ（スキレットごはん
ジャンバラヤ　ほか）
５　オーブン　大好き！ほろ甘こんがりスイーツ（マカデミアナッツとホワイトチョコのソフトクッキー
塩キャラメルピーカンチョコタルト　ほか）

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