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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フグはフグ毒をつくらない　　 ベルソーブックス 036

著者名 野口 玉雄／著
著者名ヨミ ノグチ,タマオ
出版者 成山堂書店
出版年月 2010.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑006542930664.6/ﾉ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000168152
書誌種別 図書
書名 フグはフグ毒をつくらない　　 ベルソーブックス 036
書名ヨミ フグ ワ フグドク オ ツクラナイ(ベルソー ブックス)
著者名 野口 玉雄／著
著者名ヨミ ノグチ,タマオ
出版者 成山堂書店
出版年月 2010.6
ページ数 7,146p
大きさ 19cm
ISBN 4-425-85351-9
ISBN 978-4-425-85351-9
分類記号 664.68
内容紹介 フグはなぜフグ毒をもつのか、またもち得るのか-。フグ毒研究とフグ利用法の最新の成果の集成。フグ毒の謎を解明するとともに、無毒になった陸上養殖のトラフグ、フグ毒をもつ海や陸の生き物、フグ毒の使い道などを紹介する。
著者紹介 1936年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。東京医療保健大学医療栄養学科教授。農学博士。日本水産学会賞功績賞、日本食品衛生学会賞等を受賞。著書に「フグはなぜ毒をもつのか」など。
件名1 ふぐ(河豚)
件名2 有毒動物

(他の紹介)内容紹介 動物たちの体のヒミツやおもしろ行動がわかる！動物園が１００倍楽しくなる！
(他の紹介)目次 ゾウ
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(他の紹介)著者紹介 北澤 功
　長野県長野市生まれ。酪農学園大学獣医学科卒業。長野市茶臼山動物園、長野市城山動物園勤務を経て、２０１０年、東京都大田区に『五十三次どうぶつ病院』を開業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
犬養 ヒロ
　動物好きが高じて愛玩動物飼養管理士・ペット栄養管理士の資格を取得し、動物病院に勤めた経験もある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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