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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

英国一家、ますます日本を食べる　　

著者名 マイケル・ブース／著
著者名ヨミ マイケル ブース
出版者 亜紀書房
出版年月 2014.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内208244327383.8/ﾌﾞ/一般図書成人室　在庫  ○
2 高川702553553383.8/ﾌﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000027483
書誌種別 図書
書名 英国一家、ますます日本を食べる　　
書名ヨミ エイコク イッカ マスマス ニホン オ タベル
著者名 マイケル・ブース／著 　 寺西 のぶ子／訳
著者名ヨミ マイケル ブース　テラニシ,ノブコ
出版者 亜紀書房
出版年月 2014.5
ページ数 212p
大きさ 19cm
ISBN 4-7505-1408-6
ISBN 978-4-7505-1408-6
分類記号 383.81
内容紹介 英国人フードジャーナリスト一家が、100日間で日本を縦断。日本食へのリスペクトと英国人ならではのユーモアが光る、旅と食の記録。2013年刊「英国一家、日本を食べる」に未収録の章と、新たな番外編を収録した第2弾。
著者紹介 英国生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。2010年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。著書に「英国一家、日本を食べる」がある。
件名1 料理(日本)

(他の紹介)内容紹介 絵本作家が語る、思い出の“うまいもん”。カラーイラスト５１枚付き。
(他の紹介)目次 春（きつねうどん
ばらずし　ほか）
夏（炭酸せんべい
水なす　ほか）
秋（あせ葉寿司
たこ焼き　ほか）
冬（関東煮
クリスマスケーキ　ほか）

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