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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 10

書誌情報サマリ

書名

美食の教養　 世界一の美食家が知っていること 　

著者名 浜田 岳文／著
著者名ヨミ ハマダ,タケフミ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内009660747596.0/ﾊ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 千里210679403596.0/ﾊ/一般図書成人室　貸出中  ×
3 野畑009615766596.0/ﾊ/一般図書成人室　貸出中  ×

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596.04　596.04
596.04　596.04

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000988742
書誌種別 図書
書名 美食の教養　 世界一の美食家が知っていること 　
書名ヨミ ビショク ノ キョウヨウ
副書名 世界一の美食家が知っていること
副書名ヨミ セカイイチ ノ ビショクカ ガ シッテ イル コト
著者名 浜田 岳文／著
著者名ヨミ ハマダ,タケフミ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.6
ページ数 391p
大きさ 19cm
ISBN 4-478-11979-2
ISBN 978-4-478-11979-2
分類記号 596.04
内容紹介 イェール大学を経て、南極から北朝鮮まで127カ国・地域を食べ歩いた著者による、より深く豊かに食を楽しむための案内書。驚くべき歴史や文化に迫り、食の本質を新解釈する。世界の注目すべきレストラン50も掲載。
著者紹介 兵庫県宝塚市生まれ。米国・イェール大学卒業。株式会社アクセス・オール・エリア代表。インターネットや雑誌など国内外のメディアで食や旅に関する情報を発信。
件名1 美食

(他の紹介)内容紹介 世界が認めた孤高の美術家、若さに媚びない姿勢とは？ベストセラー『一〇三歳になってわかったこと』、待望の続編。
(他の紹介)目次 第１章　今までになかったことがたくさん、日々新しく生きている（真実に生きるとは、どういう生き方なのか
年寄りと付き合うのは、大変かも　ほか）
第２章　昔のことのようでもあり、昨日のことのようでもある（おぼろげな記憶に残った寄席
御用聞きに来た和菓子屋さん　ほか）
第３章　世の中はどんどん変わっている、自分も変わっている（年末年始は、筋書き通りに忙しい
節分で自分の内なる鬼を追い払う　ほか）
第４章　ほかの生き方があったかというと、これしかなかった（涙が出そうになるのをこらえた
私を立ち返らせたニューヨーク　ほか）
(他の紹介)著者紹介 篠田 桃紅
　美術家。１９１３（大正２）年生まれ。墨を用いた抽象表現主義者として、世界的に広く知られており、今も第一線で制作している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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