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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

薫るスパイスレシピ　　

著者名 香取 薫／著
著者名ヨミ カトリ,カオル
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池209920594596.2/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000629151
書誌種別 図書
書名 薫るスパイスレシピ　　
書名ヨミ カオル スパイス レシピ
著者名 香取 薫／著
著者名ヨミ カトリ,カオル
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-635-45041-6
ISBN 978-4-635-45041-6
分類記号 596.22
内容紹介 かんたんスパイス・マジックで、いつもの食材が本格的インド料理に変身! ベーシックなスパイス料理のコツとともに地方の伝統料理を多数紹介するほか、家族にやさしいヘルシーメニューも満載。
著者紹介 インド・スパイス料理研究家。有限会社食スタイルスタジオ代表取締役。料理教室「キッチンスタジオペイズリー」主宰。著書に「はじめてのインド家庭料理」など。
件名1 料理(インド)
件名2 香辛料


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