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書誌情報サマリ

書名

海洋大異変　 日本の魚食文化に迫る危機 　 朝日選書 940

著者名 山本 智之／著
著者名ヨミ ヤマモト,トモユキ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2015.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007147077663.6/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000192922
書誌種別 図書
書名 海洋大異変　 日本の魚食文化に迫る危機 　 朝日選書 940
書名ヨミ カイヨウ ダイイヘン(アサヒ センショ)
副書名 日本の魚食文化に迫る危機
副書名ヨミ ニホン ノ ギョショク ブンカ ニ セマル キキ
著者名 山本 智之／著
著者名ヨミ ヤマモト,トモユキ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2015.12
ページ数 346,8p
大きさ 19cm
ISBN 4-02-263040-7
ISBN 978-4-02-263040-7
分類記号 663.6
内容紹介 温暖化、酸性化、外来種化、汚染…。日本の海の水面下で何が起きているのか。研究者への取材を重ねつつ、赤道直下のガラパゴスから極寒の南極海まで、十数年にわたり各地の現場を訪ね歩いてきた新聞記者がその最前線を追う。
著者紹介 1966年生まれ。東京学芸大学大学院修士課程修了。朝日新聞科学医療部記者。
件名1 水産資源
件名2 海洋生物

(他の紹介)内容紹介 四方を海に囲まれた日本列島で、私たちは魚介類や海藻など豊かな海の恵みを受けて暮らしてきた。しかし、その海にいま、様々な異変が起きている。私たちが当たり前のように食べてきた水産物に、新たな危機が迫りつつある。赤道直下のガラパゴスから極寒の南極海まで、十数年にわたって綿密な取材を重ねてきた朝日新聞記者が、変わりゆく日本の海洋環境の最前線を追う。
(他の紹介)目次 第１章　食卓につながる海の異変
第２章　ウナギが食べられなくなる？
第３章　日本のワカメは悪名高い「外来種」
第４章　日本列島を北上するサンゴ
第５章　もう始まっている「海の酸性化」
第６章　南極海のウニ、ガラパゴスのナマコ
第７章　深海魚が語る海のごみ汚染
(他の紹介)著者紹介 山本 智之
　１９６６年生まれ。朝日新聞科学医療部記者。東京学芸大学大学院修士課程修了。１９９２年朝日新聞社入社。環境省担当、宇宙、ロボット工学、医療などの取材分野を経験。１９９９年に水産庁の漁業調査船に乗り組み、南極海で潜水取材を実施。２００７年には南米ガラパゴス諸島のルポを行うなど「海洋」をテーマに取材を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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