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書誌情報サマリ

書名

男と女のワイン術　2杯め　 日経プレミアシリーズ 296

著者名 伊藤 博之／著
著者名ヨミ イトウ,ヒロユキ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007142235588.5/ｲ/2一般図書成人室　在庫  ○

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渡辺 順子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000192915
書誌種別 図書
書名 男と女のワイン術　2杯め　 日経プレミアシリーズ 296
書名ヨミ オトコ ト オンナ ノ ワインジュツ(ニッケイ プレミア シリーズ)
多巻書名 グッとくる家飲み編
著者名 伊藤 博之／著 　 柴田 さなえ／著
著者名ヨミ イトウ,ヒロユキ　シバタ,サナエ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.12
ページ数 246p
大きさ 18cm
ISBN 4-532-26296-9
ISBN 978-4-532-26296-9
分類記号 588.55
内容紹介 フランス・ブルゴーニュから、チリワイン、初心者には選び方が難しいイタリアやスペインまで。全国各地のスーパーで売られている基本ワイン17種の味わいや飲み方を紹介する。家飲み派の必携書。
著者紹介 埼玉県生まれ。「わいん厨房たるたる」オーナーソムリエ兼シェフ。ソムリエ協会認定ワインエキスパート。
件名1 ぶどう酒

(他の紹介)内容紹介 なぜスーパーで好みのワインを選べないのか―各地のスーパーを独自調査、棚の傾向から基本ワイン１７種を選び、味わいや飲み方を紹介。フランス・ブルゴーニュから、チリワイン、初心者には選び方が難しいイタリアやスペインまで。この１冊で、料理や気分に合わせた飲み分けができる！家飲み派の必携書。
(他の紹介)目次 第１章　なぜスーパーでおいしいワインにありつくのはこれほど難しいのか。―調査でわかった売場の現実
第２章　まず買うべきは「フランスワイン」。味わいの基準を押さえる。
第３章　高コスパ「チリワイン」は、ちょっとした知識でもっと楽しめる。
第４章　初心者泣かせの「イタリア」＆「スペイン」。手がかりはまずここから。
第５章　個性あふれる「世界のワイン」を飲みこなすために知りたいこと。
第６章　どちらを買うか。迷った時こそ、ワインをより深く知るチャンスなのだ。―飲み比べるとわかること

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