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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

いちごのお菓子づくり　 ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで 　

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ,ヨウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.1

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1 岡町008754467596.6/ｲ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 千里008754756596.6/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000864241
書誌種別 図書
書名 いちごのお菓子づくり　 ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで 　
書名ヨミ イチゴ ノ オカシズクリ
副書名 ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで
副書名ヨミ ショートケーキ カラ タルト ドーナツ マカロン カンノーリ ダイフク アマザケ ゼリー マデ
著者名 今井 ようこ／著 　 藤沢 かえで／著
著者名ヨミ イマイ,ヨウコ　フジサワ,カエデ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-52305-6
ISBN 978-4-416-52305-6
分類記号 596.65
内容紹介 いちごを堪能するスイーツレシピ集。カップケーキ、大福、マカロン、アイスケーキなど、卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントなお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。
件名1 菓子
件名2 いちご

(他の紹介)内容紹介 地中海にうかぶ大きな島、サルデーニャ島。ジャンパオロは、歴史あるこの島でくらしています。木のぼりがとくいで車やサッカー、動物が大好き。わんぱくだけれど気はやさしい男の子です。小学校中学年から。
(他の紹介)著者紹介 山口 規子
　栃木県生まれ。東京工芸大学短期大学部写真技術科卒業。文藝春秋写真部を経て独立。女性誌や旅雑誌を中心に活動中。「イスタンブールの男」で第２回東京国際写真ビエンナーレ入選、「路上の芸人たち」で第１６回日本雑誌写真記者会賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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