検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

図解身近にあふれる「化学」が3時間でわかる本　 思わずだれかに話したくなる 　

著者名 齋藤 勝裕／著
著者名ヨミ サイトウ,カツヒロ
出版者 明日香出版社
出版年月 2020.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209916774430.4/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○
2 庄内210381893430.4/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

673.97　673.97
【国民的チェーンめし研究　：　○○の…】 国民的チェーンめし研究　：　○○の…
東山 広樹／著,… 【ロイヤルホストで夜まで語りたい】 ロイヤルホストで夜まで語りたい
朝日新聞出版／編 【飲食店失敗しない値上げの法則25】 飲食店失敗しない値上げの法則25
須田 光彦／著 【小さな飲食店のお客が減らない値上げ】 小さな飲食店のお客が減らない値上げ
難波 三郎／著 【飲食店繁盛マニュアル2025年版】 飲食店繁盛マニュアル2025年版
日本経済新聞出版… 【日本ご当地チェーン大全　：　地元な…】 日本ご当地チェーン大全　：　地元な…
 【「感動体験」で外食を変える　：　丸…】 「感動体験」で外食を変える　：　丸…
粟田 貴也／著 【イラストで見る接客の基本とコツ　：…】 イラストで見る接客の基本とコツ　：…
渡邊 忠司／著,… 【東京いい店はやる店　：　バブル前夜…】 東京いい店はやる店　：　バブル前夜…
柏原 光太郎／著 【最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…】 最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 【美しい小さな飲食店の間取り】 美しい小さな飲食店の間取り
 【小さなお店のDX導入&お店創りスト…】 小さなお店のDX導入&お店創りスト…
宮本 ヒロシ／著 【ワンオペ店の仕込み術　：　バル・ビ…】 ワンオペ店の仕込み術　：　バル・ビ…
柴田書店／編 【お客さん物語　：　飲食店の舞台裏と…】 お客さん物語　：　飲食店の舞台裏と…
稲田 俊輔／著 【お客が殺到する飲…'23〜'24年版】 お客が殺到する飲…'23〜'24年版
入江 直之／著 【地方に行っても気がつけばチェーン店…】 地方に行っても気がつけばチェーン店…
村瀬 秀信／[著… 【ニッポン美食立国論　：　「フーディ…】 ニッポン美食立国論　：　「フーディ…
柏原 光太郎／著 【東京で十年。　：　店をもつこと、続…】 東京で十年。　：　店をもつこと、続…
井川 直子／文,… 【日本再生のレシピ　：　地方再生のレ…】 日本再生のレシピ　：　地方再生のレ…
奥田 政行／著,… 【いも子さんのお仕事　：　夢をかなえ…】 いも子さんのお仕事　：　夢をかなえ…
阿佐美や いも子… 【最新給食ビジネスの動向とカラクリが…】 最新給食ビジネスの動向とカラクリが…
日本給食業経営総… 【愛と情熱の山田うどん　：　まったく…】 愛と情熱の山田うどん　：　まったく…
北尾 トロ／著,… 【キッチンカービジネスのすべて】 キッチンカービジネスのすべて
山下 義／監修,… 【外食を救うのは誰か】 外食を救うのは誰か
鷲尾 龍一／著 【「おいしい」を経済に変えた男たち】 「おいしい」を経済に変えた男たち
加藤 一隆／著
673.97　673.97
【国民的チェーンめし研究　：　○○の…】 国民的チェーンめし研究　：　○○の…
東山 広樹／著,… 【ロイヤルホストで夜まで語りたい】 ロイヤルホストで夜まで語りたい
朝日新聞出版／編 【飲食店失敗しない値上げの法則25】 飲食店失敗しない値上げの法則25
須田 光彦／著 【小さな飲食店のお客が減らない値上げ】 小さな飲食店のお客が減らない値上げ
難波 三郎／著 【飲食店繁盛マニュアル2025年版】 飲食店繁盛マニュアル2025年版
日本経済新聞出版… 【日本ご当地チェーン大全　：　地元な…】 日本ご当地チェーン大全　：　地元な…
 【「感動体験」で外食を変える　：　丸…】 「感動体験」で外食を変える　：　丸…
粟田 貴也／著 【イラストで見る接客の基本とコツ　：…】 イラストで見る接客の基本とコツ　：…
渡邊 忠司／著,… 【東京いい店はやる店　：　バブル前夜…】 東京いい店はやる店　：　バブル前夜…
柏原 光太郎／著 【最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…】 最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 【美しい小さな飲食店の間取り】 美しい小さな飲食店の間取り
 【小さなお店のDX導入&お店創りスト…】 小さなお店のDX導入&お店創りスト…
宮本 ヒロシ／著 【ワンオペ店の仕込み術　：　バル・ビ…】 ワンオペ店の仕込み術　：　バル・ビ…
柴田書店／編 【お客さん物語　：　飲食店の舞台裏と…】 お客さん物語　：　飲食店の舞台裏と…
稲田 俊輔／著 【お客が殺到する飲…'23〜'24年版】 お客が殺到する飲…'23〜'24年版
入江 直之／著 【地方に行っても気がつけばチェーン店…】 地方に行っても気がつけばチェーン店…
村瀬 秀信／[著… 【ニッポン美食立国論　：　「フーディ…】 ニッポン美食立国論　：　「フーディ…
柏原 光太郎／著 【東京で十年。　：　店をもつこと、続…】 東京で十年。　：　店をもつこと、続…
井川 直子／文,… 【日本再生のレシピ　：　地方再生のレ…】 日本再生のレシピ　：　地方再生のレ…
奥田 政行／著,… 【いも子さんのお仕事　：　夢をかなえ…】 いも子さんのお仕事　：　夢をかなえ…
阿佐美や いも子… 【最新給食ビジネスの動向とカラクリが…】 最新給食ビジネスの動向とカラクリが…
日本給食業経営総… 【愛と情熱の山田うどん　：　まったく…】 愛と情熱の山田うどん　：　まったく…
北尾 トロ／著,… 【キッチンカービジネスのすべて】 キッチンカービジネスのすべて
山下 義／監修,… 【外食を救うのは誰か】 外食を救うのは誰か
鷲尾 龍一／著 【「おいしい」を経済に変えた男たち】 「おいしい」を経済に変えた男たち
加藤 一隆／著
鶴巻 麻由子　屋台(料理)　コーヒー
【イラストで見る台湾屋台と露店の図鑑…】 イラストで見る台湾屋台と露店の図鑑…
鄭 開翔／絵・文… 【未経験からの自家焙煎コーヒーショッ…】 未経験からの自家焙煎コーヒーショッ…
市川 ヒロトモ／… 【最高においしいコーヒーの淹れ方　：…】 最高においしいコーヒーの淹れ方　：…
ジェームズ・ホフ… 【珈琲。　：　喫茶店でくつろぐ、カフ…】 珈琲。　：　喫茶店でくつろぐ、カフ…
 【コーヒーとお菓子のきほん、完全レシ…】 コーヒーとお菓子のきほん、完全レシ…
田口 文子／著,… 【正解は、コーヒーに訊け。】 正解は、コーヒーに訊け。
荻原 駿／著 【創造するブレンドコーヒー技術　：　…】 創造するブレンドコーヒー技術　：　…
畠山 大輝／著 【はじめてのおうちカフェ入門　：　自…】 はじめてのおうちカフェ入門　：　自…
岩崎 泰三／著 【SPECIALTY COFFEE …】 SPECIALTY COFFEE …
堀口 俊英／著 【カフェとベーカリー】 カフェとベーカリー
 【進化系「アイスコーヒー」の技術とメ…】 進化系「アイスコーヒー」の技術とメ…
旭屋出版CAFE… 【大阪喫茶店クロニクル　：　個性に満…】 大阪喫茶店クロニクル　：　個性に満…
田中 慶一／著 【最高のバリスタが教える自宅で淹れる…】 最高のバリスタが教える自宅で淹れる…
 【スペシャルティコーヒーの経済学】 スペシャルティコーヒーの経済学
カール・ウィンホ… 【ふうちゃんカフェへようこそ　：　ち…】 ふうちゃんカフェへようこそ　：　ち…
おきぬ／著 【喫茶店とコーヒー。】 喫茶店とコーヒー。
 【コーヒー至福の一杯を求めて　：　バ…】 コーヒー至福の一杯を求めて　：　バ…
島村 菜津／著 【図解コーヒー一年生】 図解コーヒー一年生
粕谷 哲／著,山… 【絵とマンガでわかるコーヒー1年目の…】 絵とマンガでわかるコーヒー1年目の…
鈴木 樹／著,藤… 【ぼくのコーヒー地図】 ぼくのコーヒー地図
岡本 仁／著 【至高のコーヒーの淹れ方　：　人生で…】 至高のコーヒーの淹れ方　：　人生で…
畠山 大輝／著 【世界を旅するコーヒー事典　：　世界…】 世界を旅するコーヒー事典　：　世界…
José.川島良… 【ヨーロッパのカフェがある暮らしと小…】 ヨーロッパのカフェがある暮らしと小…
Aya Kash… 【錫蘭浪漫　：　幻のスリランカコーヒ…】 錫蘭浪漫　：　幻のスリランカコーヒ…
神原 里佳／著 【誰でも簡単!世界一の4:6メソッド…】 誰でも簡単!世界一の4:6メソッド…
粕谷 哲／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000629139
書誌種別 図書
書名 図解身近にあふれる「化学」が3時間でわかる本　 思わずだれかに話したくなる 　
書名ヨミ ズカイ ミジカ ニ アフレル カガク ガ サンジカン デ ワカル ホン
副書名 思わずだれかに話したくなる
副書名ヨミ オモワズ ダレカ ニ ハナシタク ナル
著者名 齋藤 勝裕／著
著者名ヨミ サイトウ,カツヒロ
出版者 明日香出版社
出版年月 2020.5
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 4-7569-2082-9
ISBN 978-4-7569-2082-9
分類記号 430.4
内容紹介 漂白剤が布地を白くするのはなぜ? 添加物や人工甘味料って何? 二酸化炭素にも毒性があるって本当? 僕たちの生活は全部化学でできている! 身の回りにある物質とその変化を楽しく、わかりやすく解説します。
著者紹介 1945年生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学名誉教授。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学、光化学、超分子化学。
件名1 化学

(他の紹介)内容紹介 真っ赤な屋根が目印のリヤカー屋台の前には、年代物のちゃぶ台と火鉢。湯気が立つ鉄瓶が、訪れる人を出迎えてくれる。東京の西側、武蔵野の面影が色濃く残る緑豊かな小金井界隈で、道行く人に一杯ずつ丁寧に淹れた珈琲を飲ませてくれる小さなお店。ここには壁も敷居もない。晴れの日も雨の日も、夏も冬も、どこまでもつながる空の下、それぞれの人たちの日常の中に「珈琲屋台　出茶屋」はある。
(他の紹介)目次 軒先を借りるということ
山下さん
銀杏おじさん
１９歳
大根農家のアルバイト
屋台を引く
平林家
冬支度
西荻生活
神保町
珈琲家　香七絵さん
珈琲を淹れる
火鉢屋さん
桝本さん
雨ニモマケズ風ニモマケズ
一期一会
旅
つながり
子どもたち
出茶屋のこれから
(他の紹介)著者紹介 鶴巻 麻由子
　１９７９年千葉県生まれ。２００４年に東京都小金井市に移り住む。同年、小金井市商工会が主催する「こがねい夢プラン支援事業」に応募し、リヤカーを用いた「珈琲屋台」のプランが採用される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。