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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一汁一菜でよいという提案　　

著者名 土井 善晴／著
著者名ヨミ ドイ,ヨシハル
出版者 グラフィック社
出版年月 2016.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内702361643596.0/ﾄﾞ/一般図書庄内２－２　貸出中  ×
2 千里007463516596.0/ﾄﾞ/一般図書成人室　在庫  ○
3 野畑007395841596.0/ﾄﾞ/一般図書成人室　貸出中  ×
4 野畑007397581596.0/ﾄﾞ/一般図書成人室　在庫  ○
5 野畑007414071596.0/ﾄﾞ/一般図書成人室　貸出中  ×
6 服部702732918596.0/ﾄﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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落合 恵子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000278485
書誌種別 図書
書名 一汁一菜でよいという提案　　
書名ヨミ イチジュウ イッサイ デ ヨイ ト イウ テイアン
著者名 土井 善晴／著
著者名ヨミ ドイ,ヨシハル
出版者 グラフィック社
出版年月 2016.10
ページ数 190p
大きさ 21cm
ISBN 4-7661-2954-0
ISBN 978-4-7661-2954-0
分類記号 596.04
内容紹介 一汁一菜とは「ご飯、味噌汁、漬物」を原点とする食事の型。料理研究家・土井善晴が、心地よい場所に帰ってくる生活のリズムをつくる柱となる、一汁一菜という日本人としての「生き方」を提案する。
著者紹介 1957年大阪生まれ。料理研究家。おいしいもの研究所を設立。命を作る仕事である家庭料理の本質と、持続可能な日本らしい食をメディアを通して提案。著書に「おいしいもののまわり」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 「自分の人生にどう決着をつけていくか」は、人生の終盤を迎えた中高年にとって大きな課題である。定年を見据えたうえでの仕事への向き合い方、避けては通れない家族問題、いつか必ずやらねばならない生活環境の整理、老いていく自分への対応…。いわゆる“終活”にとどまらない、リアリティを持った人生の締めくくり方、始末のつけ方とは何か。自身の死生観や倫理観に対峙しながら、「自分の人生にどうかっこよく幕を引くか」をテーマに新しい生き方を考える。
(他の紹介)目次 第１章　おとなの始末とはなにか―そのうちきっと、と思っているだけでは、「そのうち」は決してこない。
第２章　仕事の始末―仕事は楽しいか。あるいは苦痛でしかないか。楽しいと苦痛の様々なグラーションを往復しているのが、おおかたの現実というものだろう。
第３章　人間関係の始末―血縁がすべてか？「家族」と呼ばれる人間関係で、「家庭」と呼ばれる空間で、傷ついているひとはいないか？友人関係においてもまた。
第４章　社会の始末―自由に生きたい。平和に生きたい。差別は、したくも、されたくもない。「殺し、殺される」法律など、まっぴらごめん。だからわたしは、声をあげる。
第５章　暮らしの始末―暮らし、というこの愛おしくも懐かしくも、けれど、時に、うっとうしいもの。『Ｇｏｏｄ　Ｍｏｒｎｉｎｇ　Ｈｅａｒｔａｃｈｅ』でも聴きながら、暮らしと向き合ってみよう。
第６章　「わたし」の始末―第一章から第五章まで、なんとか辿りつけたとしても…。最も高いハードルがまだある。

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