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書誌情報サマリ

書名

毎日食べたくなる!ミアズブレッドのパンレシピ　 2種類の生地で作る基本のパン作りとたくさんのアレンジ 　

著者名 森田 三和／著
著者名ヨミ モリタ,ミワ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内207779125596.6/ﾓ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000182784
書誌種別 図書
書名 毎日食べたくなる!ミアズブレッドのパンレシピ　 2種類の生地で作る基本のパン作りとたくさんのアレンジ 　
書名ヨミ マイニチ タベタク ナル ミアズ ブレッド ノ パン レシピ
副書名 2種類の生地で作る基本のパン作りとたくさんのアレンジ
副書名ヨミ ニシュルイ ノ キジ デ ツクル キホン ノ パンズクリ ト タクサン ノ アレンジ
著者名 森田 三和／著
著者名ヨミ モリタ,ミワ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN 4-416-71537-6
ISBN 978-4-416-71537-6
分類記号 596.63
内容紹介 全国からファンが集まる人気店「ミアズブレッド」のレシピ集。2種類のパン生地から作る、トーストやサンドイッチ、料理と合わせるとよりおいしくなる食事系のパンを中心に紹介する。
著者紹介 大阪芸術大学デザイン科卒。MIA'S BREADをオープン。著書に「ミアズブレッドのパンに合う「食べるスープ」のつくり方」「ミアズブレッドのパンとサンドイッチ」など。
件名1 パン


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