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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

二十四節気のお味噌汁　　

著者名 山田 奈美／著
著者名ヨミ ヤマダ,ナミ
出版者 WAVE出版
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008260184596.2/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000667651
書誌種別 図書
書名 二十四節気のお味噌汁　　
書名ヨミ ニジュウシセッキ ノ オミソシル
著者名 山田 奈美／著
著者名ヨミ ヤマダ,ナミ
出版者 WAVE出版
出版年月 2020.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-86621-309-5
ISBN 978-4-86621-309-5
分類記号 596.21
内容紹介 一杯のお味噌汁が、季節のトラブルを防ぐ養生食になる。薬膳・発酵料理研究家が、旬の食材を取り入れたお味噌汁の作り方を二十四節気ごとの薬膳の知識とともに紹介する。素材の性質や働きを併記した素材別索引付き。
著者紹介 薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。著書に「疲れた日のスープ頑張る日のスープ」「季節のお漬けもの」「ぬか漬けの基本」など。
件名1 味噌汁

(他の紹介)内容紹介 “マイルス・デイヴィスの人、ジャズの人”とは仮の姿？じつはビートルズ大好き！のナカヤマヤスキが、コドモのファンを怒らせ、オトナのファンなら笑わせようと１３年にわたってファンクラブ専門誌・「月刊ザ・ビートルズ」に、たのしみながら大マジメに書き続けたビートルズ論が待望の１冊に。硬軟問わずビートルズに関するあらゆる音楽的＆人間的疑問が氷解、あなたの、ジョン・ポール・ジョージを、そしてリンゴを観る目、聴く耳がゼッタイ変わる！
(他の紹介)目次 １　ビートルズこの１０曲（中山康樹のビートルズこの１０曲
“シー・ラヴズ・ユー”　ほか）
２　ビートルズソロ時代この３曲（リンゴ編
ポール編　ほか）
３　ビートルズを聴きながら、こんなことを考えた（団塊世代とリンゴの関係
ダメなものには「ダメ！」といおう　ほか）
４　ビートルズアメリカ盤＆「こぼれ話」（『Ｌｏｖｅ』
ビートルズとジャズの関係　ほか）
５　ビートルズと素晴らしき仲間たち（ビリー・プレストン
デラニー＆ボニー　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中山 康樹
　音楽評論家。１９５２年、大阪生まれ。ジャズ雑誌「スイングジャーナル」元編集長。評論家として独立後は、マイルス・デイヴィスを中心としたジャズをはじめ、ビートルズ、ビーチ・ボーイズ、ボブ・ディラン…と、多岐にわたり、独特の視点、親しみやすい文体で洋楽を論じ、２５年間で１００冊以上を出版。２０１５年１月２８日、６２歳で死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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