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書誌情報サマリ

書名

THE CURATOR'S HANDBOOK　 美術館、ギャラリー、インディペンデント・スペースでの展覧会のつくり方 　

著者名 エイドリアン・ジョージ／著
著者名ヨミ エイドリアン ジョージ
出版者 フィルムアート社
出版年月 2015.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部207747841706.9/ｼﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000169943
書誌種別 図書
書名 THE CURATOR'S HANDBOOK　 美術館、ギャラリー、インディペンデント・スペースでの展覧会のつくり方 　
書名ヨミ ザ キュレーターズ ハンドブック
副書名 美術館、ギャラリー、インディペンデント・スペースでの展覧会のつくり方
副書名ヨミ ビジュツカン ギャラリー インディペンデント スペース デノ テンランカイ ノ ツクリカタ
著者名 エイドリアン・ジョージ／著 　 河野 晴子／訳
著者名ヨミ エイドリアン ジョージ　コウノ,ハルコ
出版者 フィルムアート社
出版年月 2015.9
ページ数 422p
大きさ 19cm
ISBN 4-8459-1561-3
ISBN 978-4-8459-1561-3
分類記号 706.9
内容紹介 企画の立ち上げから展覧会の終わりまで、キュレーターの仕事の全プロセスを完全網羅。世界の大学 大学院、美術系学校のキュラトリアルコースで推奨図書に選ばれる、今日のキュレーターのための定番書。
著者紹介 英国政府アートコレクション専門官およびシニア・キュレーター。テート・リバプール、テート・モダン(ロンドン)などにおいてキュラトリアルなポストを歴任。
件名1 キュレーター

(他の紹介)目次 １　“スイート”ざくざく焼き菓子（パイ生地クロッカン
クロッカン
パンオフリュイのラスク　ほか）
２　“ソルティ”ざくざく焼き菓子（ポテトスティック
ガーリックラスク
パルメザンチーズラスク　ほか）
３　“自家製”ざくざく焼き菓子（グラノーラ
グラノーラタルト
フォンテーヌブロー、グラノーラ添え　ほか）
(他の紹介)著者紹介 真藤 舞衣子
　料理家。東京生れ。会社勤務などを経て、フランスのリッツエスコフィエに留学し、ディプロマ取得。東京の菓子店での勤務後、赤坂にカフェ＆サロン「ｍｙ‐ａｎ」を開店する。６年半営んだ後、結婚を機に山梨へ移住。現在は、東京と山梨で料理教室の主催や店舗プロデュース、レシピ開発などを手掛けるほか、南部地方の手打ち麺「ひっつみ」を広める活動や食育の講座、子どもイベントなどもおこなっている。また、書籍や雑誌へのレシピ提案も多く、簡単で見栄えのいい食材の組み合わせや、作りやすいレシピが好評を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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