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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シカゴ発絶品こんがりレシピ　 本当はおいしいアメリカ料理 　

著者名 岸田 夕子／著
著者名ヨミ キシダ,ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2015.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 利倉西セン007109168596.2/ｷ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000175618
書誌種別 図書
書名 シカゴ発絶品こんがりレシピ　 本当はおいしいアメリカ料理 　
書名ヨミ シカゴハツ ゼッピン コンガリ レシピ
副書名 本当はおいしいアメリカ料理
副書名ヨミ ホントウ ワ オイシイ アメリカ リョウリ
著者名 岸田 夕子／著
著者名ヨミ キシダ,ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2015.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8022-0084-4
ISBN 978-4-8022-0084-4
分類記号 596.23
内容紹介 ふんわりさくさくダッチベイビー、野菜フリッタータ、アヒージョ、こんがり塩バターバームクーヘン…。著者がシカゴで出会った、本当はおいしいアメリカ料理のレシピを紹介します。
件名1 料理(西洋)-アメリカ合衆国

(他の紹介)内容紹介 ＬＯＤＧＥスキレットレシピ収録。簡単！ふんわりさくさくダッチベイビー。野菜フリッタータ、アヒージョ、こんがり塩バターバームクーヘン他、本当はおいしいアメリカ料理。
(他の紹介)目次 １　Ｇｒａｔｉｎ／Ｃａｓｓｅｒｏｌｅ―アメリカのママの味グラタン・キャセロール・オーブン料理（マカロニアンドチーズキャセロール
サーモン・マカロニアンドチーズ・クスクス仕上げ　ほか）
２　Ｓｋｉｌｌｅｔ―アメリカの食卓に欠かせないものスキレット料理（ダッチベイビー
アヒージョ　ほか）
３　Ｐｏｔａｔｏ／Ｔｏｍａｔｏ／Ａｖｏｃａｄｏ／Ｃｏｒｎ―野菜が主役のこんがりレシピ（じゃがいも
トマト　ほか）
４　Ｈｏｌｉｄａｙｓ　Ａｎｄ　Ｅｖｅｎｔ　Ｒｅｃｉｐｅｓ―こんがりレシピでおもてなし（ローストレモンチキンでおもてなしテーブル
ローストポークでおもてなしテーブル　ほか）
５　Ｓｗｅｅｔｓ―食後に欠かせない甘いデザート（レモンメレンゲタルト
クルミのクロッカン　ほか）

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