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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「気」の構造　　 講談社現代新書 352

著者名 赤塚 行雄／著
著者名ヨミ アカツカ,ユキオ
出版者 講談社
出版年月 1979

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000092445910/ｱ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000216556
書誌種別 図書
書名 「気」の構造　　 講談社現代新書 352
書名ヨミ キ ノ コウゾウ(コウダンシャ ゲンダイ シンショ)
著者名 赤塚 行雄／著
著者名ヨミ アカツカ,ユキオ
出版者 講談社
出版年月 1979
ページ数 183p
大きさ 18cm
分類記号 910.4
件名1 日本文学

(他の紹介)目次 １　ＣＬＡＳＳＩＣＳ―基本のマグケーキ（チョコレート＆ピーナッツバター
キャロットケーキ　ほか）
２　ＯＣＣＡＳＩＯＮＳ―季節＆特別な日のマグケーキ（ブラックフォレストケーキ
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(他の紹介)著者紹介 シンクレア，ミマ
　ロンドンを拠点に活動する、人気のフードスタイリスト＆フードライター。イギリスの大手スーパーマーケット、セインズベリーが発行する『セインズベリーズマガジン』をはじめ数多くの料理書で、制作、試作、記事執筆、レシピ開発を行い、一流シェフとのコラボレーションにも多数参加。フリーランスに転向後はさらに活動の場を広げ、料理関連の広告、出版、映像のほか、食のトータルプロデュースも数多く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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