検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中華小菓子  身体がよろこぶ小さくてかわいい甘味の楽しみ  

著者名 パン ウェイ/著
著者名ヨミ パン,ウェイ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部007083694596.6/パ/一般図書成人室 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000165908
書誌種別 図書
書名 中華小菓子  身体がよろこぶ小さくてかわいい甘味の楽しみ  
書名ヨミ チュウカ コガシ
副書名 身体がよろこぶ小さくてかわいい甘味の楽しみ
副書名ヨミ カラダ ガ ヨロコブ チイサクテ カワイイ カンミ ノ タノシミ
著者名 パン ウェイ/著
著者名ヨミ パン,ウェイ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.9
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-61590-4
ISBN 978-4-416-61590-4
分類記号 596.65
内容紹介 美しい冷菓子から、オーブンで焼く小菓子、フライパンで簡単に作れる焼き菓子、フルーツの作り置き、ぜんざい・汁ものまで、さまざまな中華小菓子を紹介し、作り方を写真で解説します。
著者紹介 中国生まれ。料理研究家。東京・代々木公園スタジオにて料理教室を主宰。テレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも活躍。
件名1 菓子

(他の紹介)目次 第1章 美しい冷菓子
第2章 オーブンで焼く小菓子
第3章 揚げ菓子
第4章 フライパンで簡単焼き菓子
第5章 やさしい蒸し菓子
第6章 フルーツの作り置き
第7章 ぜんざいと汁もの

書店リンク

  

内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。