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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界でいちばんやさしい料理教室　 料理力がぐんぐんつく本 　

著者名 ベターホーム協会／編集
著者名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者 ベターホーム協会
出版年月 2017.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内007427024596/ｾ/一般図書成人室　在庫  ○

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宮路 秀作／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000317644
書誌種別 図書
書名 世界でいちばんやさしい料理教室　 料理力がぐんぐんつく本 　
書名ヨミ セカイ デ イチバン ヤサシイ リョウリ キョウシツ
副書名 料理力がぐんぐんつく本
副書名ヨミ リョウリリョク ガ グングン ツク ホン
著者名 ベターホーム協会／編集
著者名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者 ベターホーム協会
出版年月 2017.2
ページ数 227p
大きさ 21cm
ISBN 4-86586-031-3
ISBN 978-4-86586-031-3
分類記号 596
内容紹介 料理をするのがまったく初めての人でも、失敗なくおいしい料理が作れるように、すべての手順を写真で解説。必要な道具類や注意したい調理のコツ、裏ワザなども紹介する。「料理力」検定問題付き。
件名1 料理

(他の紹介)目次 アジアの自然
アジアの範囲と自然環境
中国の自然
中国の農業
中国の鉱・工業
中国の民族分布
中国の周辺諸国
台湾の自然と産業とホンコン（香港）
朝鮮半島の自然と産業
東南アジアの自然環境・産業・人文〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 江口 旻
　法政大学。元亜細亜大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
斎藤 仁
　横浜国立大学。学習院名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
飯田 貞夫
　法政大学大学院。茨城キリスト教大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小曽根 利一
　駒澤大学大学院。亜細亜大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
志村 聡
　日本大学大学院。跡見学園中学校高等学校教諭(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大島 徹
　茨城キリスト教大学大学院。茨城県立勝田特別支援学校教諭(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
菊池 孝司
　亜細亜大学。埼玉県川口市立総合高等学校教諭(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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