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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

簡単で“ほっと華やぐ”ふるまいレシピ　 予約が取れない料理教室「Hunan Garden」の絶賛メニュー 　

著者名 佐藤 絵里子／著
著者名ヨミ サトウ,エリコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2014.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町208226878596/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000006247
書誌種別 図書
書名 簡単で“ほっと華やぐ”ふるまいレシピ　 予約が取れない料理教室「Hunan Garden」の絶賛メニュー 　
書名ヨミ カンタン デ ホット ハナヤグ フルマイ レシピ
副書名 予約が取れない料理教室「Hunan Garden」の絶賛メニュー
副書名ヨミ ヨヤク ガ トレナイ リョウリ キョウシツ フーナン ガーデン ノ ゼッサン メニュー
著者名 佐藤 絵里子／著
著者名ヨミ サトウ,エリコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2014.3
ページ数 94p
大きさ 26cm
ISBN 4-7973-7601-2
ISBN 978-4-7973-7601-2
分類記号 596
内容紹介 生ハムのリエット、舞茸とかぼちゃのかき揚げ、海鮮あんかけ焼きそば、タイ風オムレツ、ガトーショコラ…。普段にも特別な日にも、繰り返し作りたいレシピ115点を紹介します。
著者紹介 兵庫県出身。関西学院大学卒業後、辻学園調理技術専門学校(現・辻学園調理・製菓専門学校)で調理師免許取得。自宅教室「Hunan Garden」を主宰。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 アマゾン、ユニクロに潜入した次の標的は、ベールに包まれた「宅配ビジネス」だった。“企業にもっとも嫌われる”ジャーナリストが書く、衝撃の潜入労働ルポ！「送料無料」の暗部に迫る！
(他の紹介)目次 第１章　迫り来る“宅配ビッグバン”
第２章　佐川「下請けドライバー」同乗ルポ
第３章　「風雲児」佐川が成り上がるまで
第４章　ヤマトはいかにして「覇者」となったか
第５章　日本郵便「逆転の独り勝ち」の真相
第６章　宅配ドライバーの過労ブルース
第７章　ヤマト「羽田クロノゲート」潜入記
終章　宅配に“送料無料”はあり得ない
(他の紹介)著者紹介 横田 増生
　１９６５年福岡県生まれ。関西学院大学を卒業後、予備校講師を経て、アメリカ・アイオワ大学ジャーナリズム学部で修士号を取得。９３年に帰国後、物流業界紙『輸送経済』の記者、編集長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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