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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

そこそこきちんと、まいにち作れるおいしい献立　 保存のできる合わせだれで 　

著者名 高山 かづえ／著
著者名ヨミ タカヤマ,カズエ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007915697596/ﾀ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000521896
書誌種別 図書
書名 そこそこきちんと、まいにち作れるおいしい献立　 保存のできる合わせだれで 　
書名ヨミ ソコソコ キチント マイニチ ツクレル オイシイ コンダテ
副書名 保存のできる合わせだれで
副書名ヨミ ホゾン ノ デキル アワセダレ デ
著者名 高山 かづえ／著
著者名ヨミ タカヤマ,カズエ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-6792-5
ISBN 978-4-8399-6792-5
分類記号 596
内容紹介 手作りの合わせだれで、忙しい「まいにち」に少しのゆとりを。甘辛しょうゆだれ、ナンプラー唐辛子だれ、豆乳マヨだれなど、作っておくと便利な合わせだれ8種と、その活用メニューを紹介します。
著者紹介 料理研究家、ワインソムリエ。雑誌や書籍、Web、広告などさまざまな媒体にレシピを提供。
件名1 料理
件名2 調味料

(他の紹介)内容紹介 近代中国に生きた人物のなかでもっとも評判の悪い人物は袁世凱といっても過言ではなかろう。同時代の中国人や日本人、さらに後世の研究者も手厳しい言葉で彼を語っている。しかし、本当にそういって良いのだろうか。本書では、清末民国初期の大きな流れのなかに袁世凱を位置づけ、彼の歴史的存在に迫ってみたい。
(他の紹介)目次 評判の悪い袁世凱
１　清朝と袁世凱
２　清末の新政
３　革命のなかで
４　中華民国大総統
５　世界大戦の渦のなかで
(他の紹介)著者紹介 田中 比呂志
　１９６１年生まれ。一橋大学大学院社会学研究科博士課程修了。博士（社会学）。専攻、中国近代史。現在、東京学芸大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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