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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた　 人気店に学ぶミニマムサイズの店舗開業BOOK 　

著者名 「わたしのお店のはじめかた。」編集部／編著
著者名ヨミ ワタシ ノ オミセ ノ ハジメカタ ヘンシュウブ
出版者 マイナビ
出版年月 2015.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町207726399588.3/ﾁ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000161502
書誌種別 図書
書名 小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた　 人気店に学ぶミニマムサイズの店舗開業BOOK 　
書名ヨミ チイサナ オカシヤサン ト パンヤサン ノ ハジメカタ
副書名 人気店に学ぶミニマムサイズの店舗開業BOOK
副書名ヨミ ニンキテン ニ マナブ ミニマム サイズ ノ テンポ カイギョウ ブック
著者名 「わたしのお店のはじめかた。」編集部／編著
著者名ヨミ ワタシ ノ オミセ ノ ハジメカタ ヘンシュウブ
出版者 マイナビ
出版年月 2015.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-8399-5483-3
ISBN 978-4-8399-5483-3
分類記号 588.3
内容紹介 人気のお菓子屋さん・パン屋さん14店のオーナーが、コンセプトや資金計画、物件探し、内装・外装、商品ラインナップなど、人が集まるお店を作るヒントを教える。
件名1 パン・菓子製造業

(他の紹介)内容紹介 小さな人気店はどう作る？通いたくなる人気のお菓子屋さん・パン屋さん１４店に学ぶ。コンセプト、資金計画、物件探し、店舗デザイン、商品ラインナップ…。人が集まるお店を作るヒントがたくさん！
(他の紹介)目次 お菓子屋さん（ａｋｋｏｒｄ
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