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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

農業の発明発見物語　2　

著者名 小泉 光久／著
著者名ヨミ コイズミ,ミツヒサ
出版者 大月書店
出版年月 2015.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部207726738612/ｺ/2児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000161365
書誌種別 図書
書名 農業の発明発見物語　2　
書名ヨミ ノウギョウ ノ ハツメイ ハッケン モノガタリ
多巻書名 野菜の物語
著者名 小泉 光久／著 　 堀江 篤史／絵
著者名ヨミ コイズミ,ミツヒサ　ホリエ,アツシ
出版者 大月書店
出版年月 2015.8
ページ数 62p
大きさ 21×22cm
ISBN 4-272-40897-9
ISBN 978-4-272-40897-9
分類記号 612.1
内容紹介 米や野菜、果物、牛肉など、身近な食料はどのようにして、よりおいしく、より効率的な作物となっていったのか。人間の手による「進化の歴史」をたどるシリーズ。2は、原産地も含めて、身近な野菜のルーツをたどる。
著者紹介 1947年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに執筆、製作に携わる。作品に「身近な魚のものがたり」「お米が実った!」など。
件名1 日本-農業-歴史

(他の紹介)目次 １　日本人が最初に作った作物はマメ類だった
２　古代になってたくさんの野菜が伝わった
３　城下町ができて野菜が売られるようになった
４　野菜のルーツとふしぎな世界
５　国が開かれいろいろ野菜が入ってきた
６　野菜の消費が増え各地に産地ができる
７　現在の野菜栽培を支える技術が生まれる
８　食生活が変化し野菜作りは新しい時代へ
９　野菜作りを支える技術開発が進む
(他の紹介)著者紹介 今田 成雄
　１９５４年、大阪府生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程中退。１９８３年に農林水産省に入省し、農蚕園芸局、野菜試験場（現野菜茶業研究所）、東北農業研究センターに勤務。野菜の栽培生理研究に従事。現在、農研機構野菜茶業研究所野菜生産技術研究領域上席研究員。（農研機構：国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小泉 光久
　１９４７年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに執筆、製作に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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