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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フレンチアンティークなアイシングクッキー　　

著者名 桔梗 有香子／著
著者名ヨミ キキョウ,ユカコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2015.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008467946596.6/ｷ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000161205
書誌種別 図書
書名 フレンチアンティークなアイシングクッキー　　
書名ヨミ フレンチ アンティーク ナ アイシング クッキー
著者名 桔梗 有香子／著
著者名ヨミ キキョウ,ユカコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2015.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-02056-6
ISBN 978-4-528-02056-6
分類記号 596.65
内容紹介 シックでエレガントな、フレンチアンティーク調のアイシングクッキー。高い知識・技術を持った講師陣の選りすぐりの作品を例に、様々な技法やアイデア、デザインを惜しみなく公開します。
著者紹介 日本サロネーゼ協会代表理事。自身のスキルを活かして自宅で教室を開く「サロネーゼ」の輩出とサポートを行っている。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 シック＆エレガント…大人の魅力！初心者はもちろん、経験者も満足の最新テクニックを多数掲載！
(他の紹介)目次 １　アイシングの基本（クッキーの作り方
３Ｄクッキーの焼き方
アイシングの練り方と固さ　ほか）
２　テーマ別クッキー（メイソンジャー
フラワー
アイレットレース　ほか）
３　ペインティングクッキー（デニム
チョークボード
パターン　ほか）
(他の紹介)著者紹介 桔梗 有香子
　一般社団法人日本サロネーゼ協会（ＪＳＡ）代表理事。２０１３年８月に一般社団法人日本サロネーゼ協会を設立。『好きな仕事に出来る輝く女性を創り出す』を理念に、自身のスキルを活かして自宅で教室を開く『サロネーゼ』の輩出とサポートを行っている。多数の講師育成・女性の雇用創出・子育てママの活躍などの高い社会貢献が評価され、『協会アワード２０１５』で、大賞となる『文部科学大臣賞』を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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