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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

オレンジの歴史　　 「食」の図書館

著者名 クラリッサ・ハイマン／著
著者名ヨミ クラリッサ ハイマン
出版者 原書房
出版年月 2016.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007286719625.3/ﾊ/一般図書成人室　在庫  ○

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内閣府／編集

書誌詳細

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タイトルコード 1003000258793
書誌種別 図書
書名 オレンジの歴史　　 「食」の図書館
書名ヨミ オレンジ ノ レキシ(ショク ノ トショカン)
著者名 クラリッサ・ハイマン／著 　 大間知 知子／訳
著者名ヨミ クラリッサ ハイマン　オオマチ,トモコ
出版者 原書房
出版年月 2016.7
ページ数 184p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-05324-7
ISBN 978-4-562-05324-7
分類記号 625.37
内容紹介 甘くてジューシー、ちょっぴり苦いオレンジは、エキゾチックな富の象徴、芸術家の霊感の源だった。原産地中国から世界中に伝播した歴史と、園芸、絵画、服飾といったさまざまな文化や食生活に残した足跡をたどる。レシピ付き。
著者紹介 旅と食べ物を専門とするフリーのライター。イギリスのフードライター・ギルドの副代表を務め、国際料理専門家協会のメンバーでもある。グレンフィディック・フードライター賞を過去2回受賞。
件名1 オレンジ-歴史

(他の紹介)内容紹介 ボッティチェリの“ヴィーナスの誕生”をきっかけに、世界一有名な女性“モナ・リザ”を生んだ「ルネサンス」という時代のヒミツを大公開！
(他の紹介)目次 ０１　１５世紀のヴィーナス（絵解き“ヴィーナスの誕生”
色えんぴつで描いてみよう！ぬり絵１　ボッティチェリ“ヴィーナスの誕生”
１５‐１６世紀の画家が描いた美しすぎる女神　ほか）
０２　ルネサンスってなぁに？（フィレンツェと大富豪メディチ家
「人間」がカッコイイ！
リアルな世界を描きたい！　ほか）
０３　美しい女神を描いたボッティチェリってどんな人？（“春”を実物大で見てみよう！
聖母子を描くのも得意！
美女ばかり！ボッティチェリが描いた女性たち　ほか）
(他の紹介)著者紹介 小池 寿子
　美術史家國學院大學教授。１９５６年群馬県生まれ。お茶の水女子大学文学部哲学科卒業。同大学大学院文化研究科博士課程満期退学。文化女子大学助教授などを経て、國學院大學文学部教授。美術作品から死生観を探ることを研究主題とする。『死を見つめる美術史』（ちくま学芸文庫）で、芸術選奨文部大臣新人賞（２０００年）受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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