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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

オムロンヘルスケアの社員食堂レシピ　 血圧を下げる新習慣 　

著者名 オムロン ゼロイベントランチ プロジェクト／著
著者名ヨミ オムロン ゼロ イベント ランチ プロジェクト
出版者 青春出版社
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008185795493.2/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000629783
書誌種別 図書
書名 オムロンヘルスケアの社員食堂レシピ　 血圧を下げる新習慣 　
書名ヨミ オムロン ヘルスケア ノ シャイン ショクドウ レシピ
副書名 血圧を下げる新習慣
副書名ヨミ ケツアツ オ サゲル シンシュウカン
著者名 オムロン ゼロイベントランチ プロジェクト／著
著者名ヨミ オムロン ゼロ イベント ランチ プロジェクト
出版者 青春出版社
出版年月 2020.6
ページ数 93p
大きさ 21cm
ISBN 4-413-11324-3
ISBN 978-4-413-11324-3
分類記号 493.25
内容紹介 塩分控えめなのに味はしっかり! カリウムをプラスして塩分排出! オムロンヘルスケアの本社社員食堂で提供している「減塩ランチ」のなかから人気メニューを厳選し、家庭向けにアレンジしたレシピを紹介します。
件名1 高血圧
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 １日３食２週間。免疫力アップ、便秘解消、美肌効果、アンチエイジング、がん・脳卒中・心臓病の予防、動脈硬化の予防、血中コレステロール抑制ｅｔｃ．“ちゃあんとしたごはん”を食べ続けるだけで体は腸からみるみる整っていく。食生活研究家が４０年来の実践を経て提案する腸の健康レシピ！！
(他の紹介)目次 第１章　腸を元気にする野菜レシピ４４（基本の蒸しキャベツの作り方―キャベツは生で食べないの！
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第２章　腸を元気にする魚介レシピ１９（魚の切り身は一度に調理―魚を自分で料理して食べるコツ
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第３章　腸を元気にする肉・卵・乳製品レシピ１９（ひき肉のすき焼きの作り方―お年寄りも食べやすい「普段着のスキヤキ」
あっさりそぼろとこってりシチューの作り方―ひき肉で、二度美味しい　ほか）
第４章　腸を元気にするご飯・麺類レシピ１７（貧血対策ご飯の作り方―毎日の白米に付加価値を！
ガーリックライスの作り方―洋食屋さんのスタミナ賄い飯　ほか）
第５章　腸を元気にする調味料レシピ１０（自家製生ラー油の作り方―１分で仕込める安心・安全なラー油
バジルペーストの作り方―おうちで作る万能ハーブソース　ほか）
(他の紹介)著者紹介 魚柄 仁之助
　食生活研究家。１９５６年福岡県生まれ。実家は大正時代から続く古典料理屋。独自に収集した戦前から戦後にかけての食文化に関する資料をもとに日本の食文化の変遷を研究し、そこに息づく「食の知恵」を日々実践し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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