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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

四季の街路樹図鑑　 街歩きが楽しくなる 　 TJ MOOK

著者名 葛西 愛／監修
著者名ヨミ カサイ,アイ
出版者 宝島社
出版年月 2024.11

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001017448
書誌種別 図書
書名 四季の街路樹図鑑　 街歩きが楽しくなる 　 TJ MOOK
書名ヨミ シキ ノ ガイロジュ ズカン(ティージェー ムック)
副書名 街歩きが楽しくなる
副書名ヨミ マチアルキ ガ タノシク ナル
著者名 葛西 愛／監修
著者名ヨミ カサイ,アイ
出版者 宝島社
出版年月 2024.11
ページ数 97p
大きさ 23cm
ISBN 4-299-06047-1
ISBN 978-4-299-06047-1
分類記号 629.79
内容紹介 日頃よく見かける街路樹176種を、「常緑樹」「落葉樹」「花が咲く木」「実がなる木」「低木」に分け、樹木の見頃の季節、幹や葉の特徴、寿命、歴史などを写真とともに解説。花期と結実期がわかるカレンダーも掲載。
件名1 街路樹

(他の紹介)目次 基本の合わせ酢と「酢の料理」（土佐酢
八方酢
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ごま酢
酢味噌
白酢
ポン酢醤油
甘酢）
合わせ酢・合わせだしの応用と「酢の料理」（合わせ酢・合わせだし
ドレッシング
すし酢）
「酢の料理」材料と作り方
(他の紹介)著者紹介 吉田 靖彦
　１９５１年兵庫県西宮生まれ。大阪・心斎橋「鶴林よしだ」元店主。現在は食品会社の商品開発、飲食店の料理指導などを行ない、後進の育成にも積極的に活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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