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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

育てて楽しむブドウ 栽培・利用加工　　

著者名 小林 和司／著
著者名ヨミ コバヤシ,カズシ
出版者 創森社
出版年月 2015.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内207699059625.6/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000142403
書誌種別 図書
書名 育てて楽しむブドウ 栽培・利用加工　　
書名ヨミ ソダテテ タノシム ブドウ サイバイ リヨウ カコウ
著者名 小林 和司／著
著者名ヨミ コバヤシ,カズシ
出版者 創森社
出版年月 2015.6
ページ数 101p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-298-4
ISBN 978-4-88340-298-4
分類記号 625.61
内容紹介 ブドウを家庭で栽培し、楽しむための手引書。果樹としてのブドウの特徴、庭先に適した品種の条件、庭植えの育て方の要点、水やりと肥料のポイント、ブドウジャムやブドウジュースのつくり方などを、写真とともに解説します。
著者紹介 1963年山梨県生まれ。島根大学農学部卒業。山梨県農業技術課などを経て、山梨県果樹試験場主幹研究員、技術士(農業部門)。園芸学会会員。
件名1 ぶどう(葡萄)

(他の紹介)目次 第１章　ブドウの魅力と生態・種類（果樹としてのブドウの特徴
茎、葉、花、果実、根の特徴
ブドウの種類と品種特性　ほか）
第２章　ブドウの育て方・実らせ方（庭植えの育て方の要点
一年間の生育サイクルと作業暦
ブドウの樹の一生と生長段階　ほか）
第３章　主産地の素顔と利用・加工（最古の品種甲州の発祥地として
江戸期からブドウの栽培、販売
ぶどうの丘は主産地のシンボル　ほか）
(他の紹介)著者紹介 小林 和司
　山梨県果樹試験場主幹研究員、技術士（農業部門）。園芸学会会員。１９６３年、山梨県生まれ。島根大学農学部卒業。山梨県病害虫防除所、山梨県農業技術課を経て現職。ブドウの省力栽培技術の開発、新品種の育成などのブドウ研究に携わる。また、兼務で山梨県立農業大学校講師、山梨大学大学院非常勤講師（基礎ブドウ栽培学特論）などを歴任する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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