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書誌情報サマリ

書名

おいしい旅　 昼の牡蠣そば、夜の渡り蟹 　 集英社文庫 お77-9

著者名 太田 和彦／著
著者名ヨミ オオタ,カズヒコ
出版者 集英社
出版年月 2019.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部209641166596.0/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000513683
書誌種別 図書
書名 おいしい旅　 昼の牡蠣そば、夜の渡り蟹 　 集英社文庫 お77-9
書名ヨミ オイシイ タビ(シュウエイシャ ブンコ)
副書名 昼の牡蠣そば、夜の渡り蟹
副書名ヨミ ヒル ノ カキソバ ヨル ノ ワタリガニ
著者名 太田 和彦／著
著者名ヨミ オオタ,カズヒコ
出版者 集英社
出版年月 2019.2
ページ数 235p
大きさ 16cm
ISBN 4-08-745848-0
ISBN 978-4-08-745848-0
分類記号 596.04
内容紹介 「勘」で見つけた味は、その土地だけの美味。太田和彦が各地の絶品をカラー写真とともに紹介。『サンデー毎日』連載から倉敷・岡山・神戸・松本・横浜・京都・鎌倉・ニューヨーク・東京の名店を収録。シリーズ完結。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 女は美しく男は粋でありたいと当時のファッションリーダーだった花魁や歌舞伎役者を真似てセンスを磨きヘアスタイルやコーディネートに工夫を凝らしていた。浮世絵、メイクや髪型、髪飾り、着物、きせるとたばこ入れなど「装い」に関する貴重な資料とともに、江戸時代の豊かな生活を紹介する。
(他の紹介)目次 第１章　江戸時代の女性の身だしなみ―江戸の女性は清潔好き（基本の身だしなみ）
第２章　女の装い―江戸時代に花ひらいた装いの文化（髪と髪飾り
髪飾りや袋物で個性を演出
江戸と京坂の化粧比較
ファッションとしての喫煙
小袖から発展した「きもの」
武家から町民へ婚礼儀式の変遷）
第３章　男の装い―粋でいなせな男と呼ばれるためには（男たちのこだわり）
第４章　江戸時代のファッションリーダー―大きな影響力を持っていた遊郭（重要な主題だった美人風俗画
流行の発信地）
(他の紹介)著者紹介 谷田 有史
　１９５８年、東京生まれ。１９８０年、國學院大学文学部史学科卒。１９８１年よりたばこと塩の博物館学芸員として勤務。現在は、同館主任学芸員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
村田 孝子
　ポーラ文化研究所シニア研究員。主に日本と西洋の化粧史・結髪史を調査している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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