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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

結局うまくいくのは、礼儀正しい人である  

著者名 P.M.フォルニ/[著]
著者名ヨミ P M フォルニ
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川008248908159/フ/一般図書成人室 在庫 

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北嶋 佳奈
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1003000571440
書誌種別 図書
書名 結局うまくいくのは、礼儀正しい人である  
書名ヨミ ケッキョク ウマク イク ノワ レイギ タダシイ ヒト デ アル
著者名 P.M.フォルニ/[著]   大森 ひとみ/監修   上原 裕美子/訳
著者名ヨミ P M フォルニ オオモリ,ヒトミ ウエハラ,ユミコ
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2019.9
ページ数 214p
大きさ 19cm
ISBN 4-7993-2560-5
ISBN 978-4-7993-2560-5
分類記号 159
内容紹介 礼節は人生のクオリティを高める手助けとなるもの。米国の名門大学で礼節の理論と歴史を教える著者が、「周囲の人に関心を向ける」「そこにいない人の悪口を言わない」といった、礼儀正しさの原則25を紹介する。
著者紹介 イタリア出身。ジョンズ・ホプキンス大学イタリア文学教授。ジョンズ・ホプキンス・シビリティ・プロジェクトを設立。
件名1 人生訓
件名2 人間関係
書誌来歴・版表示 「礼節「再」入門」(2012年刊)の改題

(他の紹介)内容紹介 あまらせない、日持ちする、手に入りやすい…ひとり暮らしに嬉しい食材で考えた111レシピ。
(他の紹介)目次 1 Meat―がっつり、お肉気分。2 Vegetables―たっぷり、野菜気分。
3 Mushroom―低カロ&うま味ぎっしりきのこ気分。
4 Fish―ちょっぴり、お魚気分。
5 Egg―万能食材!卵気分。
6 Tofu―ヘルシー&リーズナブル豆腐気分。
7 Potato―たまには、おいも気分。
8 Rice & Noodles―ちゃちゃっと一皿ごはん&めん気分。
だけで!うちラク食堂―電子レンジだけ!オーブントースターだけ!フライパンだけ!小鍋だけ!だからかんたん!
(他の紹介)著者紹介 北嶋 佳奈
 1987年生まれ。東京都出身。管理栄養士・フードコーディネーター。昭和女子大学生活科学部生活科学科管理栄養士専攻卒業。大学卒業後、カフェキッチンスタッフ、フードコーディネーターアシスタントを経験。フリーペーパーなどでの連載のほか、美容・ダイエット系レシピ開発、栄養系コラム執筆、飲食店メニュー提案などで活動中。都内で料理教室「HALEAINA(ハレイナ)」を不定期で開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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