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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

47都道府県 名字の秘密がわかる事典　　 宝島社新書 581

著者名 森岡 浩／監修
著者名ヨミ モリオカ,ヒロシ
出版者 宝島社
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008183881288.1/ﾖ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000629146
書誌種別 図書
書名 47都道府県 名字の秘密がわかる事典　　 宝島社新書 581
書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ミョウジ ノ ヒミツ ガ ワカル ジテン(タカラジマシャ シンショ)
著者名 森岡 浩／監修
著者名ヨミ モリオカ,ヒロシ
出版者 宝島社
出版年月 2020.6
ページ数 350p
大きさ 18cm
ISBN 4-299-00536-6
ISBN 978-4-299-00536-6
分類記号 288.1
内容紹介 47都道府県ごとの名字の特徴を、TOP40やその地域の歴史とともに紹介。「「佐藤」と「鈴木」の名字が多いのはなぜか?」「どうして「さいとう」は種類が多いのか?」といったトリビアも収録。
件名1 姓氏

(他の紹介)内容紹介 とろりと煮込まれたタジン、セモリナ粉から作るクスクス、街のパン窯から漂ってくる焼きたてパンの香り…。手間を惜しまず料理し、食べることを楽しむ暮らしを紹介するエッセイ集。現地の味が再現できる１７のレシピ付！
(他の紹介)目次 １　お皿に盛られた多様な文化（モロッコ料理―親から子へ、受け継がれる味
歴史―さまざまな食文化の交差
ベルベル民族―自然と寄り添う暮らしかた　ほか）
２　食べて旅するモロッコ（タジン―食材のおいしさがつまった料理バリエーション豊かなタジン
クスクス―小麦が香る黄金色の極小パスタクスクスの種類
宮廷料理―美しい料理に囲まれる至福のひとときおもてなしのテーブルウエア　ほか）
３　作って味わうモロッコ料理（レモンコンフィ
チキンとレモンとオリーブのタジン
ビーフとプルーンとアーモンドのタジン　ほか）

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