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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一汁二菜の朝ごはん　　

著者名 中川 たま／著
著者名ヨミ ナカガワ,タマ
出版者 成美堂出版
出版年月 2015.6

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000136160
書誌種別 図書
書名 一汁二菜の朝ごはん　　
書名ヨミ イチジュウ ニサイ ノ アサゴハン
著者名 中川 たま／著
著者名ヨミ ナカガワ,タマ
出版者 成美堂出版
出版年月 2015.6
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN 4-415-31977-3
ISBN 978-4-415-31977-3
分類記号 596
内容紹介 朝ごはんが充実していると、気持ちよく1日のスタートが切れます。和定食、食べるスープ、エッグベネディクト、パンケーキ、中華がゆ…。野菜がたっぷり摂れて、栄養バランスの良い、おいしい一汁二菜の朝献立を紹介します。
著者紹介 1971年兵庫県生まれ。自然食品店勤務、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て、独立。書籍や雑誌、イベントなどで活躍。著書に「『たま食堂』の玄米おにぎりと野菜のおかず」など。
件名1 料理

(他の紹介)目次 とっておきの朝ごはん（和定食の朝ごはん
丼もので朝ごはん　ほか）
スープが主役の朝ごはん（食べるスープの朝ごはん
沢煮椀の和定食　ほか）
朝は卵が大活躍（エッグベネディクトの朝食
オムレツのモーニングプレート　ほか）
パンケーキとサンドイッチの朝ごはん（パンケーキの朝ごはん
全粒粉パンケーキの朝食　ほか）
お米好きの朝ごはん（朝がゆの朝食
中華がゆの朝ごはん　ほか）
朝こそストックおかずの出番（塩鶏
ポークハム　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中川 たま
　１９７１年兵庫県生まれ。神奈川県・逗子で、夫と高校生の娘と暮らす。自然食品店勤務後、２００４年にケータリングユニット「にぎにぎ」を立ち上げ活動。２００８年から独立し、書籍や雑誌、イベントなどで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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