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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

兵士シュベイクの冒険　下　

著者名 ハシェク／[著]
著者名ヨミ ハシェク
出版者 筑摩書房
出版年月 1968

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑001089887989/ﾊ/2一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000303453
書誌種別 図書
書名 兵士シュベイクの冒険　下　
書名ヨミ ヘイシ シュベイク ノ ボウケン
著者名 ハシェク／[著] 　 栗栖 継／訳
著者名ヨミ ハシェク　クリス,ケイ
出版者 筑摩書房
出版年月 1968
ページ数 446p
大きさ 19cm
分類記号 989.53

(他の紹介)目次 第１章　食べやすく、おいしい四季のスイーツ（春のスイーツ
夏のスイーツ　ほか）
第２章　いろいろなおやつに展開できるスイーツ素材（コンポート
ソテー＆ソース）
第３章　介護が必要な高齢者の食とスイーツ（低栄養の予防改善、介護現場で活かしたいスイーツ力
高齢者の低栄養予防・改善など、不足しがちな栄養をスイーツで　ほか）
第４章　ルポ：高齢者の食を考える（『スイーツ・レクリエーション』を楽しみながら、心身の機能回復！
食べやすく、栄養豊富市販の介護食品開発を探る　ほか）

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