検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

FOLK TOYS NIPPON　 にっぽんの郷土玩具 　

著者名 木戸 昌史／編著
著者名ヨミ キド,マサシ
出版者 ビー・エヌ・エヌ新社
出版年月 2009.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里206867301759.9/ｷ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.65　596.65
【和菓子の二十四節気　：　おうちで作…】 和菓子の二十四節気　：　おうちで作…
大須賀 麻由美／… 【あんこと米粉のおやつ】 あんこと米粉のおやつ
今井 ようこ／著 【型がいらない!体にいいおやつ　：　…】 型がいらない!体にいいおやつ　：　…
ねぎちゃん／著 【植物由来のスイーツレシピ】 植物由来のスイーツレシピ
梅原 美奈子／著 【おうちで作るきれいでおいしいお菓子…】 おうちで作るきれいでおいしいお菓子…
出沼 麻希子／著 【俺とスイーツ　：　家族のためのお菓…】 俺とスイーツ　：　家族のためのお菓…
高橋 光臣／著 【おかしをつくろう　：　親子のたいせ…】 おかしをつくろう　：　親子のたいせ…
みらいパティシエ… 【くだものの保存食とお菓子】 くだものの保存食とお菓子
加藤 里名／著 【大人の米粉おやつ　：　リッチだけど…】 大人の米粉おやつ　：　リッチだけど…
創房優／著 【世界のアップルパイ　：　こんなアッ…】 世界のアップルパイ　：　こんなアッ…
平野 顕子／著 【ふつうの材料だけで作る新しいおうち…】 ふつうの材料だけで作る新しいおうち…
megu'caf… 【マフィン型でつくるはじめての生米ス…】 マフィン型でつくるはじめての生米ス…
リト史織／著 【ちょっとひといき日々を愉しむおやつ…】 ちょっとひといき日々を愉しむおやつ…
若山 曜子／著 【今日は甘いものを食べたい日　：　三…】 今日は甘いものを食べたい日　：　三…
三國 清三／著 【志麻さんちのおやつ　：　とびきり簡…】 志麻さんちのおやつ　：　とびきり簡…
タサン志麻／著 【バターを使わない米粉のちいさな焼き…】 バターを使わない米粉のちいさな焼き…
吉川 文子／著 【米粉のマフィン　：　オイルなし、グ…】 米粉のマフィン　：　オイルなし、グ…
田中 可奈子／著 【最高なお菓子の作り方】 最高なお菓子の作り方
ryuta／著 【まいにち食べたい体にやさしいお菓子…】 まいにち食べたい体にやさしいお菓子…
中村 りえ／[著… 【ほぼ100均道具でパティシエ級おや…】 ほぼ100均道具でパティシエ級おや…
室崎 さゆり／著 【シェリーのお菓子】 シェリーのお菓子
小林 かなえ／著 【ザクザク食べたいAmerican …】 ザクザク食べたいAmerican …
SAWAKO／著 【いとしのキャロットケーキ　：　まぜ…】 いとしのキャロットケーキ　：　まぜ…
小豆田 マチ子／… 【トースターで作れる!食べきりサイズ…】 トースターで作れる!食べきりサイズ…
松尾 美香／著 【気楽に作れて、これ以上おいしいレシ…】 気楽に作れて、これ以上おいしいレシ…
misa／著
596.65　596.65
【和菓子の二十四節気　：　おうちで作…】 和菓子の二十四節気　：　おうちで作…
大須賀 麻由美／… 【あんこと米粉のおやつ】 あんこと米粉のおやつ
今井 ようこ／著 【型がいらない!体にいいおやつ　：　…】 型がいらない!体にいいおやつ　：　…
ねぎちゃん／著 【植物由来のスイーツレシピ】 植物由来のスイーツレシピ
梅原 美奈子／著 【おうちで作るきれいでおいしいお菓子…】 おうちで作るきれいでおいしいお菓子…
出沼 麻希子／著 【俺とスイーツ　：　家族のためのお菓…】 俺とスイーツ　：　家族のためのお菓…
高橋 光臣／著 【おかしをつくろう　：　親子のたいせ…】 おかしをつくろう　：　親子のたいせ…
みらいパティシエ… 【くだものの保存食とお菓子】 くだものの保存食とお菓子
加藤 里名／著 【大人の米粉おやつ　：　リッチだけど…】 大人の米粉おやつ　：　リッチだけど…
創房優／著 【世界のアップルパイ　：　こんなアッ…】 世界のアップルパイ　：　こんなアッ…
平野 顕子／著 【ふつうの材料だけで作る新しいおうち…】 ふつうの材料だけで作る新しいおうち…
megu'caf… 【マフィン型でつくるはじめての生米ス…】 マフィン型でつくるはじめての生米ス…
リト史織／著 【ちょっとひといき日々を愉しむおやつ…】 ちょっとひといき日々を愉しむおやつ…
若山 曜子／著 【今日は甘いものを食べたい日　：　三…】 今日は甘いものを食べたい日　：　三…
三國 清三／著 【志麻さんちのおやつ　：　とびきり簡…】 志麻さんちのおやつ　：　とびきり簡…
タサン志麻／著 【バターを使わない米粉のちいさな焼き…】 バターを使わない米粉のちいさな焼き…
吉川 文子／著 【米粉のマフィン　：　オイルなし、グ…】 米粉のマフィン　：　オイルなし、グ…
田中 可奈子／著 【最高なお菓子の作り方】 最高なお菓子の作り方
ryuta／著 【まいにち食べたい体にやさしいお菓子…】 まいにち食べたい体にやさしいお菓子…
中村 りえ／[著… 【ほぼ100均道具でパティシエ級おや…】 ほぼ100均道具でパティシエ級おや…
室崎 さゆり／著 【シェリーのお菓子】 シェリーのお菓子
小林 かなえ／著 【ザクザク食べたいAmerican …】 ザクザク食べたいAmerican …
SAWAKO／著 【いとしのキャロットケーキ　：　まぜ…】 いとしのキャロットケーキ　：　まぜ…
小豆田 マチ子／… 【トースターで作れる!食べきりサイズ…】 トースターで作れる!食べきりサイズ…
松尾 美香／著 【気楽に作れて、これ以上おいしいレシ…】 気楽に作れて、これ以上おいしいレシ…
misa／著
菓子　発酵食品
【森のカフェと緑のレストラン 兵庫　…】 森のカフェと緑のレストラン 兵庫　…
 【ひとりで作れるカンタン!まんぷくレ…】 ひとりで作れるカンタン!まんぷくレ…
今井 亮／監修 【京都レトロ喫茶とカフェ巡り】 京都レトロ喫茶とカフェ巡り
片岡 れいこ／著 【いますぐハッピー発酵最強レシピ　：…】 いますぐハッピー発酵最強レシピ　：…
小倉 ヒラク／著 【和菓子の二十四節気　：　おうちで作…】 和菓子の二十四節気　：　おうちで作…
大須賀 麻由美／… 【あんこと米粉のおやつ】 あんこと米粉のおやつ
今井 ようこ／著 【日本人なら必ず食べたい安部おやつ　…】 日本人なら必ず食べたい安部おやつ　…
安部 司／著,タ… 【型がいらない!体にいいおやつ　：　…】 型がいらない!体にいいおやつ　：　…
ねぎちゃん／著 【茶の湯菓子のきほん　：　盛り付け方…】 茶の湯菓子のきほん　：　盛り付け方…
鈴木 宗博／著 【植物由来のスイーツレシピ】 植物由来のスイーツレシピ
梅原 美奈子／著 【図説紅茶とお菓子で旅する英国　：　…】 図説紅茶とお菓子で旅する英国　：　…
Cha Tea紅… 【おうちで作るきれいでおいしいお菓子…】 おうちで作るきれいでおいしいお菓子…
出沼 麻希子／著 【俺とスイーツ　：　家族のためのお菓…】 俺とスイーツ　：　家族のためのお菓…
高橋 光臣／著 【神戸カフェ時間　：　こだわりのお店…】 神戸カフェ時間　：　こだわりのお店…
あんぐる／著 【おかしをつくろう　：　親子のたいせ…】 おかしをつくろう　：　親子のたいせ…
みらいパティシエ… 【くだものの保存食とお菓子】 くだものの保存食とお菓子
加藤 里名／著 【銭湯と和菓子と田中圭<仮>2】 銭湯と和菓子と田中圭<仮>2
田中 圭／著 【大人の米粉おやつ　：　リッチだけど…】 大人の米粉おやつ　：　リッチだけど…
創房優／著 【お菓子のデザイン　：　イラストが目…】 お菓子のデザイン　：　イラストが目…
MdN編集部／編 【古民家カフェと里山レストラン　：　…】 古民家カフェと里山レストラン　：　…
 【パティシエのお仕事を見にいく　：　…】 パティシエのお仕事を見にいく　：　…
柴田書店／編 【世界のアップルパイ　：　こんなアッ…】 世界のアップルパイ　：　こんなアッ…
平野 顕子／著 【発酵美食マガジン】 発酵美食マガジン
マルコメ株式会社… 【ふつうの材料だけで作る新しいおうち…】 ふつうの材料だけで作る新しいおうち…
megu'caf… 【マフィン型でつくるはじめての生米ス…】 マフィン型でつくるはじめての生米ス…
リト史織／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000059510
書誌種別 図書
書名 FOLK TOYS NIPPON　 にっぽんの郷土玩具 　
書名ヨミ フォーク トイズ ニッポン
副書名 にっぽんの郷土玩具
副書名ヨミ ニッポン ノ キョウド ガング
著者名 木戸 昌史／編著
著者名ヨミ キド,マサシ
出版者 ビー・エヌ・エヌ新社
出版年月 2009.6
ページ数 144p
大きさ 21cm
ISBN 4-86100-647-0
ISBN 978-4-86100-647-0
分類記号 759.9
内容紹介 むかしの人がものに込めた想像力の世界へ、ようこそ。宮城の「えじこ」、石川の「米食いねずみ」、福岡の「せみ凧」など、土地土地の個性が表れている、古い時代の郷土玩具を厳選して紹介します。
著者紹介 1978年新潟県生まれ。上智大学外国語学部英語学科卒業。元「design adDict」エディトリアル・ディレクター。
件名1 郷土玩具

(他の紹介)内容紹介 ＦＣＡＪ「フードコーディネーター２０１５グランプリ」入賞の山田実加が伝える、日本の発酵食品の魅力を生かしたスイーツ２２レシピ。みそ、みりん、酒、しょうゆ、酢を使うスイーツ。
(他の紹介)目次 発酵×スイーツ（みそのおはなし
しょうゆのおはなし
酒のおはなし
みりんのおはなし
酢のおはなし）
マリアージュ（豆腐のマリアージュ
饗庭塩のマリアージュ
麸のマリアージュ
西尾抹茶のマリアージュ）
(他の紹介)著者紹介 山田 実加
　愛知県生まれ。大学卒業後、地元ケーキ店に就職。渡欧。パリ・リッツ・エスコフィエ料理製菓学校、ホテルリッツグランド・パティスリーをはじめパリのパティスリー、ベルギーにてお菓子教室を開講等、フランス菓子の研鑽を積む。帰国後、フランス料理店にてシェフ・パティシエとして勤務。２００５年より名古屋文化短期大学にて教職につく。製菓実習と理論、メニュー開発、食経営などを担当。社会人大学にてＭＢＡ取得。中日新聞「味な提言」コラム掲載。テレビ愛知「とれたて！」スイーツ担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。