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書誌情報サマリ

書名

管理栄養士が考えたシニア夫婦のおいしい一汁二菜　 食べて健康!体を整えて不調知らずに。 　

著者名 井出 杏海／著
著者名ヨミ イデ,アミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.10

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1 岡町207763012498.5/ｲ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000178323
書誌種別 図書
書名 管理栄養士が考えたシニア夫婦のおいしい一汁二菜　 食べて健康!体を整えて不調知らずに。 　
書名ヨミ カンリ エイヨウシ ガ カンガエタ シニア フウフ ノ オイシイ イチジュウ ニサイ
副書名 食べて健康!体を整えて不調知らずに。
副書名ヨミ タベテ ケンコウ カラダ オ トトノエテ フチョウシラズ ニ
著者名 井出 杏海／著
著者名ヨミ イデ,アミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.10
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28549-8
ISBN 978-4-309-28549-8
分類記号 498.59
内容紹介 少ない調理道具で、肉、魚、野菜をバランスよく食べられる、塩分ひかえめの献立を提案。各メニューにエネルギーと塩分量も表記する。「もの忘れ」「免疫力」「肌ハリ」といったシニア世代の体の不調や悩みから引ける索引付き。
著者紹介 管理栄養士、フードコーディネーター。メニュー開発、レシピ提供、コラム執筆、料理教室など、食に関わる分野で幅広く活動。著書に「魔法の豆腐クリームレシピ」など。
件名1 料理
件名2 高齢者

(他の紹介)内容紹介 愉快な妖怪たちが交通ルールを教えてくれる。人気妖怪シリーズが大型絵本になりました。楽しみながら交通安全が身につきます。
(他の紹介)著者紹介 広瀬 克也
　１９５５年東京生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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