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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

英語でガイド!外国人がいちばん知りたい和食のお作法　　

著者名 上田 敏子／著
著者名ヨミ ウエダ,トシコ
出版者 Jリサーチ出版
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007683469596.8/ｳ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000425289
書誌種別 図書
書名 英語でガイド!外国人がいちばん知りたい和食のお作法　　
書名ヨミ エイゴ デ ガイド ガイコクジン ガ イチバン シリタイ ワショク ノ オサホウ
著者名 上田 敏子／著 　 植田 一三／監修
著者名ヨミ ウエダ,トシコ　ウエダ,イチゾウ
出版者 Jリサーチ出版
出版年月 2018.4
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-86392-386-7
ISBN 978-4-86392-386-7
分類記号 596.8
内容紹介 基本の箸使いから寿司、鍋、麵類、居酒屋や料亭まで。ユネスコ無形文化遺産“和食”の大切なマナーを英語でガイド。日本語と英語の音声を収めたCD、音声をDLできるURL付き。
著者紹介 バーミンガム大学院(翻訳学)修了。アクエアリーズ英検1級、通訳案内士、工業英検1級講座講師。国連英検特A級(優秀賞)取得。著書に「英語で経済・政治・社会を討論する技術と表現」など。
件名1 テーブルマナー
件名2 料理(日本)
件名3 英語-会話

(他の紹介)目次 巻頭特集（「羽田アクセス線」に見る貨物線今昔―ＪＲ京葉線・ＪＲ武蔵野線・りんかい線ほか
鉄道連隊・鉄道牽引車と軌間可変貨車―陸上自衛隊輸送学校（朝霞駐屯地）・ひたちなか海浜鉄道
足尾に眠る鉄道の痕跡―栃木県日光市足尾町）
都心エリア（中央本線・東京メトロ銀座線旧万世橋駅―東京都千代田区
鶴見線の栄華を偲ぶ―ＪＲ鶴見線沿線
東京都電、在りし日の思い出―東京都荒川区・江東区　ほか）
郊外エリア（西武鉄道安比奈線―埼玉県川越市
青梅鉄道公園と小河内線休止線―東京都青梅市・西多摩郡奥多摩町
総武本線・京成電鉄旧千葉駅―千葉県千葉市　ほか）
資料篇

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