検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

クラウドの城　　

著者名 大谷 睦／著
著者名ヨミ オオタニ,ムツミ
出版者 光文社
出版年月 2022.2

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008560831913.6/ｵｵ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000786660
書誌種別 図書
書名 クラウドの城　　
書名ヨミ クラウド ノ シロ
著者名 大谷 睦／著
著者名ヨミ オオタニ,ムツミ
出版者 光文社
出版年月 2022.2
ページ数 343p
大きさ 20cm
ISBN 4-334-91449-3
ISBN 978-4-334-91449-3
分類記号 913.6
内容紹介 イラク帰りの元傭兵・鹿島は、米ソラリス社のデータセンター警備に就く。だが、密室殺人が発生。混乱を極めるなか、第二の密室殺人が。封鎖された“クラウドの城”で、鹿島は殺人者と対峙し…。本格ミステリー。
著者紹介 1962年東京都生まれ。会社員。「クラウドの城」で第25回日本ミステリー文学大賞新人賞を受賞しデビュー。

(他の紹介)目次 １　世界遺産（和食が無形文化遺産に
「会席料理」から「和食（ＷＡＳＨＯＫＵ）」へ
和食の危機
世界遺産に登録されると）
２　日本の食文化（郷土料理を考える
いろいろなすし
郷土料理の代表、なべ料理
日本料理の「調理五法」とは
新鮮な食材をあつかう調理技術
伝統的な調理道具
和食の栄養バランス
伝統的な汁物
だしってなに？
みそとしょうゆ
美しさと季節感
年中行事とのかかわり・行事食
たいせつな作法
おもてなしの心
「和食」以外の世界遺産になった食文化を見てみよう）
(他の紹介)著者紹介 服部 津貴子
　フランス及びスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。現在、そのほかに家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園常任理事をつとめる。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに服部学園を拠点として食育の普及活動をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。