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書誌情報サマリ

書名

発酵野郎!　 世界一のビールを野生酵母でつくる 　

著者名 鈴木 成宗／著
著者名ヨミ スズキ,ナリヒロ
出版者 新潮社
出版年月 2019.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池209747062588.5/ｽ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000555266
書誌種別 図書
書名 発酵野郎!　 世界一のビールを野生酵母でつくる 　
書名ヨミ ハッコウ ヤロウ
副書名 世界一のビールを野生酵母でつくる
副書名ヨミ セカイイチ ノ ビール オ ヤセイ コウボ デ ツクル
著者名 鈴木 成宗／著
著者名ヨミ スズキ,ナリヒロ
出版者 新潮社
出版年月 2019.7
ページ数 214,9p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-352741-1
ISBN 978-4-10-352741-1
分類記号 588.54
内容紹介 野生酵母を採取、単離し、ビールに仕上げる途上で博士号まで取得する情熱と凄腕ぶり…とは裏腹に、失敗続きのトンネルを抜けたのは40代になってから…。世界一に輝き続ける伊勢角屋麦酒の超遠回りサクセスストーリー。
著者紹介 1967年伊勢市生まれ。東北大学農学部卒業。伊勢角屋麦酒社長。
件名1 伊勢角屋麦酒

(他の紹介)内容紹介 貴族令嬢ヘレンの世界は一夜にして崩壊した。父が賭事で大損をしたあげく事故死したのだ。一文無しとなって途方に暮れる彼女を救ったのは、叩き上げの億万長者ジェイク・ハワードだった。優美な調度品としての妻を求めていた彼は冷ややかに、寝室をともにしない名目だけの結婚を申し出た。それから３年、ヘレンは妻の役割を淡々とこなしてきた。しかしある夜、幼なじみの男性と外出したヘレンにジェイクが激怒し、封印された情熱は解き放たれて…。
(他の紹介)著者紹介 メイザー，アン
　イングランド北西部に生まれる。作家デビューは１９６６年で、１００作を超える作品の総発行部数は９５００万部にのぼる、ロマンス界の大御所作家。作品のひとつ『雪物語』は、７７年に映画化されて大ヒットした。他のベストセラー作家から「彼女に憧れて作家になった」と言われるほどの伝説的な存在。ロマンス小説界でトップ作家の地位を確立している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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