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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

江戸の古本屋　 近世書肆のしごと 　

著者名 橋口 侯之介／著
著者名ヨミ ハシグチ,コウノスケ
出版者 平凡社
出版年月 2018.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑209608371024.8/ﾊ/一般図書成人室　在庫  ○

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田辺 年男／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000498398
書誌種別 図書
書名 江戸の古本屋　 近世書肆のしごと 　
書名ヨミ エド ノ フルホンヤ
副書名 近世書肆のしごと
副書名ヨミ キンセイ ショシ ノ シゴト
著者名 橋口 侯之介／著
著者名ヨミ ハシグチ,コウノスケ
出版者 平凡社
出版年月 2018.12
ページ数 335p
大きさ 22cm
ISBN 4-582-46822-9
ISBN 978-4-582-46822-9
分類記号 024.8
内容紹介 江戸時代の出版社たる版元=本屋の経営基盤は、古書の売買だった。本屋仲間の実態、本替などの商習慣、セドリと書物の還流…。多様な史料を用いて、書物をめぐる商売の実態に迫る。『日本古書通信』連載を加筆し単行本化。
著者紹介 1947年東京都生まれ。上智大学文学部史学科卒業。出版社勤務を経て、岳父が開いた和本・書道の専門店である神田の誠心堂書店に入店、店主となる。東京古典会会員。
件名1 古書店-歴史

(他の紹介)内容紹介 ＮＨＫ連続テレビ小説「マッサン」、妻エリーのモデル竹鶴リタがマッサンを支えた味を完全再現！マッサンとリタの実話エピソード満載。
(他の紹介)目次 竹鶴家トラディショナルメニュー（食材を大切に―竹鶴家の味を決める万能スープ
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ひと手間というリタの思いやりが隠し味
竹鶴家のクリスマスのご馳走―〆はご飯で
政孝とリタのロマンを語る幸せのプディング　ほか）
リタ竹鶴アフタヌーンティーメニュー（スイスアップルタルト
ティータイムサンドイッチ
プレーンショートブレッド
チョコレートファッジ
トマトの卵詰め　ほか）
(他の紹介)著者紹介 竹鶴 孝太郎
　１９５３年（昭和２８年）、北海道余市に竹鶴威・歌子の長男、ニッカウヰスキー創業者竹鶴政孝・リタの初孫として生まれる。青山学院大学経営学部を卒業後、ニッカウヰスキーに入社し、広島支店で営業、本社経理部などを経て、ニューヨーク事務所に４年、アサヒビール商品開発部などに２年出向。その後、阪神淡路大震災復興として雇用創出を提唱するパソナ南部代表が進めた大型商業施設（神戸ハーバーサーカス）開設に副社長として出向するなど、約２０年間勤務したのち退社(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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