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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ザ・ローリング・ストーンズ・ナウ!／ザ・ローリング・ストーンズ　 ROLLING STONES, NOW ／ THE ROLLING STONES 　

著者名 ザ・ローリング・ストーンズ
著者名ヨミ ローリング ストーンズ
出版者 ポリドール
出版年月 1997

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町004369773C24/ﾛ/ＣＤ成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3000002029364
書誌種別 CD
書名 ザ・ローリング・ストーンズ・ナウ!／ザ・ローリング・ストーンズ　 ROLLING STONES, NOW ／ THE ROLLING STONES 　
書名ヨミ ザ ローリング ストーンズ ナウ
副書名 ROLLING STONES, NOW ／ THE ROLLING STONES
副書名ヨミ ROLLING STONES, NOW!
著者名 ザ・ローリング・ストーンズ
著者名ヨミ ローリング ストーンズ
出版者 ポリドール
出版年月 1997
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 C24
内容 エヴリバディ・ニーズ・サムバディ・トゥ・ラヴ(作曲:バーンズ,バート)(作曲:ウェクサー,ジェリー)(作曲:バーク,ソロモン)(ポップス・グループ:ローリング・ストーンズ). ダウン・ホーム・ガール(ポップス・グループ:ローリング・ストーンズ). ユー・キャント・キャッチ・ミー(作曲:ベリー,チャック)(作詞:ベリー,チャック)(ポップス・グループ:ローリング・ストーンズ). ハート・オブ・ストーン(作曲:リチャーズ,キース)(作曲:ジャガー,ミック)(ポップス・グループ:ローリング・ストーンズ). ホワット・ア・シェイム(作曲:リチャーズ,キース)(作曲:ジャガー,ミック)(ポップス・グループ:ローリング・ストーンズ). 愛しのモナ(作曲:ディドリー,ボー)(作詞:ディドリー,ボー)(ポップス・グループ:ローリング・ストーンズ). ダウン・ザ・ロード・アピース(作曲:レイ,ドン)(作詞:レイ,ドン)(ポップス・グループ:ローリング・ストーンズ). オフ・ザ・フック(作曲:リチャーズ,キース)(作曲:ジャガー,ミック)(ポップス・グループ:ローリング・ストーンズ). ペイン・イン・マイ・ハート(作曲:トゥーサン,アラン)(作詞:トゥーサン,アラン)(ポップス・グループ:ローリング・ストーンズ). オー・ベイビー(ポップス・グループ:ローリング・ストーンズ). リトル・レッド・ルースター(作曲:ディクスン,ウィリー)(作詞:ディクスン,ウィリー)(ポップス・グループ:ローリング・ストーンズ). サプライズ・サプライズ(作曲:リチャーズ,キース)(作曲:ジャガー,ミック)(ポップス・グループ:ローリング・ストーンズ).

(他の紹介)内容紹介 「せん切り、みじん切り、桂むき」など野菜の切り方、「三枚おろし、背開き、薄造り」など魚介のさばき方、「ステーキ用、煮込み用、とんかつ用」など肉の切り方、「とうふ、こんにゃく」など加工食品の切り方を余すところなく紹介。
(他の紹介)目次 包丁技の基本を身につける（食材や目的に合わせて包丁を使い分ける
包丁の持ち方
切り方の基本　ほか）
野菜のおいしさを引き立てる（だいこん
にんじん
ごぼう　ほか）
魚介のうま味をきわだてる（あじ
さば
たい　ほか）
肉を切り分け食感をいかす（牛フィレ肉
牛ロース肉
牛バラ肉　ほか）
料理に合わせた形に切る（とうふ
こんにゃく
あぶらあげ　ほか）

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