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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子　夏　

著者名 芝崎 本実／著
著者名ヨミ シバサキ,モトミ
出版者 童心社
出版年月 2015.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中007010440596/ｼ/2児童書児童室　在庫  ○
2 服部007013956596/ｼ/2児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000112662
書誌種別 図書
書名 おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子　夏　
書名ヨミ オダンゴ センセイ ノ オイシイ テズクリ ワガシ
多巻書名 ひんやりくずふるプリン
著者名 芝崎 本実／著 　 二木 ちかこ／絵
著者名ヨミ シバサキ,モトミ　フタツギ,チカコ
出版者 童心社
出版年月 2015.3
ページ数 39p
大きさ 31cm
ISBN 4-494-01820-8
ISBN 978-4-494-01820-8
分類記号 596.65
内容紹介 おだんご先生といっしょに楽しくつくりながら、低カロリーでおいしい和菓子の食材について学びましょう。寒天やくず粉、わらび粉などでつくる、かんたんな夏の和菓子のレシピ集。見返しに道具の説明あり。
著者紹介 女子栄養大学大学院修了。管理栄養士。製菓衛生師。大学で和菓子の研究を行いながら、教員として管理栄養士の育成に携わる。
件名1 和菓子

(他の紹介)目次 わらびもち粉でぷるんと和菓子（ぷるぷる食感がたまらない―あんずともものわらびもち）
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さわやかな味―オレンジマンゴーのくずゼリー）
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こうばしい沖縄のドーナッツ！―サーターアンダギー）
ふくらむ素材でふかふか和菓子（こんがりやけたＵＦＯみたいなパン―しっとりあましょくパン
フライパンで作れるかんたんどらやき―トラトラもようにどらどらやき）
夏にひやっと氷の和菓子（とこ夏の味！―パイナップルあんシロップのかき氷
キウイとりんごのかおりがさわやか―キウイあんシロップのかき氷）
(他の紹介)著者紹介 芝崎 本実
　管理栄養士。製菓衛生師。女子栄養大学大学院修了。現在、大学で和菓子の研究を行いながら、教員として管理栄養士の育成に携わる。おだんごプロジェクト「おだんご日和」で、全国おだんご屋さんＭＡＰなどの情報を発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
二木 ちかこ
　２０１０年「詩とファンタジー」イラスト部門優秀賞。書籍、雑貨、広告などでイラスト＆デザインを手がける。おだんごプロジェクト「おだんご日和」のメンバー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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