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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

SDGsクッキング　1 料理を通して持続可能な未来を考えよう! 　

著者名 今泉 マユ子／著
著者名ヨミ イマイズミ,マユコ
出版者 理論社
出版年月 2022.5

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1 岡町008630949596/ｲ/1児童書児童室　在庫  ○
2 岡町008631020596/ｲ/1児童書児童室　在庫  ○
3 野畑008630600596/ｲ/1児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000807486
書誌種別 図書
書名 SDGsクッキング　1 料理を通して持続可能な未来を考えよう! 　
書名ヨミ エスディージーズ クッキング
副書名 料理を通して持続可能な未来を考えよう!
副書名ヨミ リョウリ オ トオシテ ジゾク カノウ ナ ミライ オ カンガエヨウ
多巻書名 食品ロスをなくす!
著者名 今泉 マユ子／著
著者名ヨミ イマイズミ,マユコ
出版者 理論社
出版年月 2022.5
ページ数 48p
大きさ 27cm
ISBN 4-652-20484-9
ISBN 978-4-652-20484-9
分類記号 596
内容紹介 料理を通じてSDGsを実践するレシピ本。1は、「まるごとピーマンの肉づめ」「焼きチーズカレードリア」など、食材のすてる部分をへらす「使い切りレシピ」と、残りものを上手に食べ切る「リメイクレシピ」を紹介する。
著者紹介 1969年徳島市生まれ。管理栄養士、防災士、災害食専門員。防災食アドバイザー。テレビ、ラジオ、雑誌などで活躍。著書に「もしもごはん」シリーズなど。
件名1 料理
件名2 持続可能な開発

(他の紹介)内容紹介 私たちはお宝ちゃんを授かった。いのちを祝福したその日のままで、ありのままのこの子を抱きしめればいい。
(他の紹介)目次 １　「お宝ちゃん」、こんにちは！（生まれてきてくれてありがとう
ようこそ「お宝ちゃん」！　ほか）
２　遊びのチカラ（遊びのチカラ
「やってみたい」を育むこと　ほか）
３　なんでもできなくてはいけませんか？（なんでも、できないよりはできたほうがいい？
親の「よかれ」がこどもを追い詰める　ほか）
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もしも、のことがあったら…　ほか）
５　暮らしの面倒くささを手放さない（ごはんのチカラ
遊び心でお手伝い　ほか）
６　「ゆるママ」「ゆるパパ」のすすめ（「わたし、バカだもん」本当は親だって泣きたいよね　ほか）
(他の紹介)著者紹介 西野 博之
　神奈川県川崎市で、乳幼児から思春期まで、お母さん・お父さんのお悩みや、保育者や教員からも寄せられる幅広い相談に向き合ってきた。全国で研修や講演会多数。１９８６年から不登校のこどもたちの居場所づくりにかかわり、９１年に「フリースペースたまりば」を開設。以来、ひきこもりなど生きづらさをかかえた若者たち、さまざまな「障がい」をもつ人たちとも出会い、ともに地域で育ち合う場を続けてきた。現在、ＮＰＯ法人フリースペースたまりば理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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