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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ビーツ、私のふだん料理　　 天然生活ブックス

著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ,キョウコ
出版者 地球丸
出版年月 2018.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209529643596.3/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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荻野 恭子／著
911.12　911.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000462637
書誌種別 図書
書名 ビーツ、私のふだん料理　　 天然生活ブックス
書名ヨミ ビーツ ワタクシ ノ フダン リョウリ(テンネン セイカツ ブックス)
著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ,キョウコ
出版者 地球丸
出版年月 2018.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-86067-682-7
ISBN 978-4-86067-682-7
分類記号 596.37
内容紹介 最強のスーパーフード「ビーツ」。世界50カ国の家庭料理を食べ歩いた著者が、各国のビーツを使った家庭料理と、自身のセオリーを詰め込んだ、ビーツを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒。料理研究家。栄養士。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「世界の米料理」など。
件名1 料理-野菜
件名2 さとうだいこん

(他の紹介)内容紹介 全１４０ページ、オールカラー！「鳥」「笑」「夢」など、１１テーマの歌ごとにイメージされた挿絵が添えられ、鳥子と鹿先生が歌についてあれこれ語り合います「装」「動物」「食」などなど、万葉の頃の生活やファッション、あの歌人の意外な一面も垣間見れる、小ネタたっぷりの『万葉新聞』。「色」「おまじない」「長歌」など、もっと知りたい、楽しみたい人のためのコーナーや「万葉の四季」「万葉地図」「年表」「巻ごとの早見表」など巻末資料も充実！万葉集初心者から、もう少し踏み込んでみたいあなたに向けた、一冊です。
(他の紹介)目次 相聞
装
鳥
笑
無常
夢・おまじない
恋
酒
旅
挽歌
別格
(他の紹介)著者紹介 村田 右富実
　１９６２年生まれ、北海道小樽市出身。北海道大学大学院修了。現在、大阪府立大学教授。上代日本文学専攻博士（文学）。主著『柿本人麻呂と和歌史』（上代文学会賞受賞）、監修『わかる古事記』（太安万侶賞受賞）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
阪上 望
　１９８６年生まれ。大阪府貝塚市出身。甲南大学文学部卒業。大阪府立大学大学院博士前期課程修了。現在、大阪府立大学大学院博士後期課程に在学し、村田右富実教授のもとで上代日本文学を学んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
まつした ゆうり
　絵本作家・イラストレーター。大阪芸術大学デザイン学科卒。株式会社あちゃちゅむ企画を経て２０１２年から活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松岡 文
　イラストレーター。２００３年頃より活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森 花絵
　兵庫県出身。関西大学文学部日本史・文化遺産学専修在籍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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